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  シャインマスカットがたっぷりとのったパフェは見ているだけで至福♡　カスタード、ジェノワーズ、チョコフレーク、シャンティ―クリーム、ライムゼリー、フランボワーズソースが層になり、スプーンですくうたびに様々な食感のハーモニーが口の中に広がります。トップに飾られた飴細工もシェフが手作りしています。

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  上から、シャインマスカットと白ワインババロア、シャインマスカットクラフティー、シャインマスカットのマカロン、シャインマスカットバスクチーズケーキ、シャインマスカットのプチシュークリーム
  
  マカロンやバスクチーズケーキなど、人気のスイーツすべてにシャインマスカットのアクセントがプラスしてあり、思わず笑みがこぼれる美味しさです。

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  上から、スパイス香る梨とシーフードのヨーグルトマリネ、無花果とイベリコ生ハムのピンチョス、3種きの子のキシュ
  
  ヒラタケ、エリンギ、シャンピニオンの３種きの子を使ったキシュ、キャラメリゼしたイチジク＆イベリコ生ハムが絶妙な味わいのピンチョス、カルダモンとガラムマサラをほんのりと効かせた梨とシーフードのマリネなど、秋らしい食材が揃うセイボリー。

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  ハチミツ芋とジャンボンのクロックムッシュ、インカのめざめのフリット トリュフ塩の香り
  
  糖度14度以上のべにはるかを使った温かいクロックムッシュにほっこり。トリュフ塩の香りが立ち昇るインカの目覚めもアツアツで美味しい。

このアフタヌーンティーでは、国内ホテルではここでしか飲むことができないスイスの高級ブランド「SIROCCO（シロッコ）」の紅茶、白茶、緑茶、ハーブティー、フルーツティーのフリーフロー付きプランがオーダーできます。

SIROCCOは、スイスでオーガニック認証されている茶葉のみを使用した老舗で、ヨーロッパの五つ星ホテルや航空会社のファーストクラスで利用されるほど。とにかく香りがよく、フレーバーの種類も豊富なので断然お勧めです。

しかも、今ならオンライン予約で「SIROCCOティーフリー」付がお一人様¥6,000になるので絶対に見逃せません！ウェッジウッド「バタフライブルーム」シリーズの華やかな茶器で、優雅なアフタヌーンティーを楽しんで。