ハワイの「ニューオータニカイマナビーチホテル」にあるレストラン「ハウツリーラナイ」のエッグベネディクトが、第2回111-HAWAII AWARD（ワン・ワン・ワン ハワイアワード）の「オムレツ・エッグベネディクト部門」で2年連続No.1に輝きました。

このアワードは、ハワイのグルメ、お土産、スパやアクティビティツアーなどのカテゴリーの中から、ハワイファンの日本人によるオンライン投票でランキングを決定するプログラムです。ヒルトン・ハワイアン・ビレッジ・ワイキキ・ビーチリゾートにて各カテゴリーTOP３が発表され、授賞式が行われました。
＊最終ランキングの結果はこちらhttps://111hawaiiaward.com/report2019/

エグゼクティブシェフであるレネ・カバ氏は、約30年に渡りハウツリーラナイで腕をふるう実力派シェフ。これまでも数多くのグルメ賞を受賞しています。

受賞したエッグベネディクトは、朝食とランチタイムに注文ができるだけでなく、月に約5,000食ものオーダーが入るハウツリーラナイの看板メニュー。卵はオアフ島の契約農家、イングリッシュマフィンは地元のベーカリーから仕入れるなど、ハワイ産食材にこだわっています。こんがりと焼き上げたイングリッシュマフィンと半熟卵は至福のマリアージュ！濃厚なオランデーソースは、毎日丁寧に仕込んでいるこだわりの逸品です。

ハワイNo.1のエッグベネディクトとともに、ハウツリーからの木漏れ日や波の音を感じながら、優雅なハワイの休日を楽しみたいですね。

エッグベネディクト ＄20 ~（税・チップ別）
Super Kaimana Benedict（スーパーカイマナベネディクト）
Classic Egg Benedict（クラッシック　エッグベネディクト）
Salmon Benedict Florentine（サーモンベネディクト　フローレンス風）
Crab Benedict（クラブベネディクト）
Half Hashed Benedict（ハーフハッシュド ベネディクト）＊朝食時間帯のみ
Garden Benedict（ガーデン ベネディクト）