セルリアンタワー東急ホテルのタワーズバー「ベロビスト」にて、春をテーマにした2019年新作のオリジナルカクテル「月夜桜」と、定番のシーズンカクテル「ラ ダンス デ フルール」、「スプリング ロワイヤル」の3種類が登場します。

今年の新作「月夜桜」は、ホテルが建つ桜丘町の夜空に舞う桜の花びらを表現したもの。ジンをベースに、レモンジュース、キュウリジュースを合わせ、エルダーフラワーのアクセントを加えた爽やかなカクテルです。グラスに浮かぶ氷には桜の花をかたどり、見た目も華やかな仕上がり。桜の美しさと可憐な姿の中に溶けゆく儚さを描写した作品です。

そのほか、春風に誘われてダンスを楽しむように花が舞う日本酒ベースのカクテル「ラ ダンス デ フルール」、桜のシロップと梅酒をミックスし、シャンパンを贅沢に満たしたフローズンカクテル「スプリング ロワイヤル」も登場。春の訪れを感じる華やかなカクテルを、お花見気分で味わってみてはいかが？

＜春のオリジナルカクテル 2019＞
期間： 3月15日（金）～4月19日（金）
時間：平日 16：00～25：00（24：00L.O.）
土・日・祝 13：30～25：00（24：00L.O.）
＊消費税8％・サービス料10%込
＊19:00以降は、別途お一人様1,500円のテーブルチャージ