ニューヨーク発、モダン・イタリアンのアジア1号店『スカルペッタ東京』にて、毎週土曜日限定のアフタヌーンティー「Spring Strawberry Afternoon Tea」と、ディナータイムにシャンパン・フリーフローとともに楽しむストロベリーのスイーツプレート付きシェアコース「Spring Strawberry Terrace Dolce Vita」を開催。

「イタリアを旅するモダン・ティータイム」をテーマに、季節ごとにアフタヌーンティシリーズを展開する『スカルペッタ東京』。この春は、赤の濃淡や艶、ローズの香り、ベリーの余韻を重ねたストロベリーが主役。
ピンクのクリームが印象的な〝いちごのモンブラン〟をはじめ、イタリアの伝統的なシュークリームの〝ビニエ〟、いちごに見立てた〝セミフレッド〟、艶やかな〝ルージュマカロン〟など、味わいだけでなく視覚的な美しさにもこだわったラインナップ。セイボリーやティー&コーヒーとともにお楽しみください。

またディナータイムには、シャンパンを心ゆくまで堪能できるフリーフロー付きコースもご用意。人気料理を気軽なシェアスタイルで味わいながら、締めくくりにはアフタヌーンティーと同様のストロベリーのスイーツプレートをご用意。春の光に映える赤、一口ごとに重なる香りと余韻。「スカルペッタ東京」が提案する、少し大人なストロベリーコレクションをご体験ください。

＜メニュー概要＞
土曜日限定　アフタヌーンティー「Spring Strawberry Afternoon Tea」

価格：￥6,000（税込・サービス料別）
販売期間：2026年3月7日（土）～5月30日（土）※土曜日限定
時間：14:00～16:00のご入店で2時間制（L.O. 90分）
■スイーツ
・いちごに見立てたセミフレッド
・ルージュマカロン
・いちごのモンブラン
・イタリア伝統のシュークリーム“ビニエ”
・ブディーノ・ロッソ ラズベリーチュイール
・ いちごのマリトッツォ
・ローズ香るパンナコッタ
・ダブルベリーケーキ

■セイボリー
・帆立のタルタルとグリーンピースのムース
・アスパラガスとフォアグラのトルタ
・生ハムといちごの薄焼きクレープ “クレスペッレ”
・蛸のアランチーニ 炭とグアゼットソース
■コーヒー&ティー フリーフロー2時間制（L.O. 90分）
【コーヒーセレクション】アメリカーノ、カフェラテ、カプチーノ、エスプレッソ
【ハーニー＆サンズティーセレクション】4種類のティー、3種類のハーブティー、1種類のデカフェティー
※入荷の都合により、メニュー内容が変更になる場合がございます
※前日までに要予約

シャンパン・フリーフロー付きディナーコース「Spring Strawberry Terrace Dolce Vita」
販売期間：2026年3月3日（火）～5月30日（土）
時間：17:30～20:30 L.O.（土曜 14:00～20:30 L.O.）
■冷菜　　　本日の前菜
■パスタ　　スカルペッタシグネチャー トマトバジルのスパゲッティ
■メイン　　豚ロースのミラノ風カツレツ
■デザート　ストロベリーのスイーツプレート
・いちごに見立てたセミフレッド
・ルージュマカロン
・いちごのモンブラン
・イタリア伝統のシュークリーム“ビニエ”
・ブディーノ・ロッソ ラズベリーチュイール
・ いちごのマリトッツォ
・ローズ香るパンナコッタ ベリーのジュレ
・ダブルベリーケーキ
■ドリンク フリーフロー2時間制（L.O. 90分）
シャンパン、白・赤ワイン、ビール、モクテル2種類を含むカクテル15種類、ソフトドリンク3種類
「ローラン・ペリエ ラ キュヴェ」プラン　価格：￥11,000（税込・サービス料別）
「テルモン レゼルヴ ブリュット」プラン　価格：￥12,174（税込・サービス料別）
※入荷の都合により、メニュー内容が変更になる場合がございます
※前日までに要予約