かき氷がパフェになった新感覚スイーツが、「アフタヌーンティー・ ティールーム」から夏季限定で発売されます。第一弾は、人気の高い苺ミルクをパフェに仕立てた「苺ミルクのかき氷パフェ」、 第二弾は、見た目も爽やかな「ハニーレモンのかき氷パフェ」が登場します。
どちらのかき氷パフェも、トップのミルクジェラートを食べすすめると、フワッとした食感のかき氷が出てくる、一度で二度美味しいスイーツ。かき氷を食べている途中でも味の変化を楽しめるように、苺にはライチソース、レモンにはピーチソースが添えられています。
苺ミルクのかき氷パフェ 1,275円 紅茶付き1,491円(税込)
期間:6月27日(木)~8月28日(水)
アフタヌーンティー・ティールームらしい苺味のミルクティープリンに、白玉、練乳ホイップ、フィアンティーヌ、甘酸っぱい苺ソースをかけたかき氷を重ね、ブルーベリー、ミルクジェラート、グラノーラチュイルをトッピングしたかき氷パフェ。冷たいものを食べている途中に白玉がでてくることで、口の中がほっこりと優しい味わいに。紅茶との相性も抜群です。
ハニーレモンのかき氷パフェ 1,232円 紅茶付き1,448 円(税込)
期間:7月25日(木)~8月28日(水)
レモンのゼリー、フィアンティーヌ、レモン風味のミルクホイップに、爽やかなハニーレモンソースをかけたかき氷を重ね、ミルクジェラート、シロップづけのレモン、キウイをトッピングした夏にピッタリのかき氷パフェ。レモンの酸味がたたないように、ソースにはハチミツ、ホイップには練乳を加えてあるので、バランスの良い味わいに。さっぱりとしているので飽きることなく食べられます。