ブーランジェリー「BOUL’ANGE（ブール アンジュ）」から、ビタミンをたっぷりチャージできるレモンやライムを使用した、夏のシトラスメニューが期間限定で発売されました。

ほんのり甘酸っぱい、とろとろの自家製ライムクリームチーズをたっぷり包んだ「ライムクリームチーズのブリオッシュ」は、ふわふわ食感のブリオッシュ。深いコクと、バランスの良い塩味が特徴の自家製クリームチーズに、フレッシュなライム果汁で甘酸っぱさをプラスし、甘すぎないオトナな味わいに仕上げました。表面をキャラメリゼしてあるので、クレームブリュレのような、パリッとした食感も楽しめます。

クロワッサンに、レモン&ライムのヨーグルトクリームをたっぷり絞った「レモンとライムのモンブラン」。ヨーグルトとレモンの果実入りのクリームは、酸味と甘味のバランスが絶妙です。

ブリオッシュ生地に2種類のレモンとドライキウイを練り込み、見た目にも可愛いレモンの形に焼き上げた「レモンとキウイのブリオッシュ」。

人気商品「パン ド ミ アンジュ」の生地にドライレモン、ローズマリー、ホワイトチョコ と、アクセントにブラックペッパーを練り込み焼き上げた「ローズマリーのショコラブラン」。

マンゴー、パイン、パパイヤ、レモン、ピーチ、キウイの6種類のドライフルーツを、ジンジャーシロップで漬け込み、アクセントにミントを加えてカンパーニュ生地に混ぜた「6種フルーツとミントのカンパーニュ」。

夏のシトラスメニュー
期間：7月1日(月)～9月末予定