18時を過ぎると満席になる『酔の助』は、癖のある店が多い神保町界隈にあって気軽に寄れる大箱の居酒屋。ドラマや映画のロケにもよく使われながら味も高レベルで、店主と女将は新メニュー開発に余念がありません。定番料理も「味が変わっていないか、抜き打ちでチェック」するそう。 9月には新御茶ノ水店もオープン。

一過晚間六點就客滿的「酔の助」，位於特色小店林立的神保町邊緣，是一間空間寬敞，平易近人的居酒屋。經常有電視劇或電影來這裡取景，餐點口味也屬高水準，老闆與女主人對於開發新菜色不遺餘力。就連經典菜色據說也常要「突襲檢查，看看有沒有走味」。另外在新御茶水也有一間分店。

Yonosuke’s friendly atmosphere is so appealing that it isjampacked by 18:00. The proprietor is always alert, strivingto maintain the highest quality in the food served. Assuch, the business has been used for location shooting inmovies and TV dramas. A new branch will open in Shinochanomizuin September.
 

 
「酒場STORY」は、“酒場詩人”の愛称で全国の居酒屋ファンを虜にする吉田類さん（@karashi61）が監修したSTORYの居酒屋ガイド。女将が語る町やお店の歴史、女将の人生や人生訓を吉田類さんと拝聴してきた雑誌STORYの連載を一冊にまとめました。オシャレなバーやレストランもいいけれど、これからは新たな家庭の味や人生のレシピ（!?）も学べる居酒屋の時代です。世界も注目するIZAKAYAをワールドワイドに発信すべく英文も併記して、「国内外を問わず様々な方に手に取っていただきたい」というのが担当編集のこだわり！　既に手に入れて、実際の居酒屋に訪れたという声も集まり始めています。ぜひ、こちらを持って、めくるめく〝IZAKAYA”の世界に足を踏み入れてください。

●The innovative guide to “Izakaya” with English translation!
“Sakaba STORY” available now

Today, izakaya is also familiar as an English word. It’s a Japanese casual pub where people enjoy conversations over drinks and food at a low price.
This November we published “Sakaba STORY” (Sakaba has the same meaning as izakaya) as a spin-off of “STORY”, which is our bestselling fashion and lifestyle magazine for women.
This guidebook is the collection of monthly articles in “STOTY” and supervised by a popular essayist Rui Yoshida (@karashi61) called ‘Sakaba Poet’. The articles are about the location or history of an izakaya learnt from its hostess, and her life.
What is special about this guide is that an English translation printed side by side with the Japanese original. The editor strongly hopes that many foreign tourists read it. We have already some good reviews.
Let’s make a plunge into izakaya world with this innovative road map!

E-book is also now in following stores: Apple Newsstand, Amazon Kindle, RAKUTEN Kobo, etc.

撮影／BOCO 取材・文／柏崎恵理