世界に50万人のファンを持つ鋳物ホーロー鍋ブランド「バーミキュラ」が、ブランドの世界観やバーミキュラの料理の美味しさ、メイド・イン・ジャパンのものづくりを、様々なかたちで体験してもらう体験型複合施設「バーミキュラ ビレッジ」を12月3日（火）名古屋にオープンします。

ビレッジ内は、レストランやベーカリーカフェのある「DINE AREA（ダインエリア）」とフラッグシップショップ＆体験型施設のある「STUDIO AREA（スタジオエリア）」の二つのエリアに分かれており、バーミキュラ創業の地でしか味わえない“最高のバーミキュラ体験”を楽しむことができます。

ビレッジにあるメインダイニングのレストランでは、モーニング・ランチ・ディナーと一日を通して、素材本来の味を活かした本格的なバーミキュラ料理を楽しむことができます。薪窯でバーミキュラの鍋ごと焼き上げた料理は、香ばしい薫りと深い味わいが特徴。ほとんどの料理がバーミキュラのままサーブされます。

全てのパンをバーミキュラで焼き上げるベーカリーカフェ。パン、サンドウィッチ、シチュー、焼菓子などが25種類以上並ぶほか、季節限定のメニューも登場します。注目は、2時間かけて自家製餡を作りバーミキュラの専用型で焼き上げるバーミキュラあん食パン。バーミキュラで焼いたパンは、中はしっとり外はパリッとした食感と芳醇な甘みが特徴です。

日本で唯一、バーミキュラを試すことができる体験型のショップも登場。全ラインナップがあるだけでなく、ここでしか購入できない11種類の「ビレッジ限定サイズ」のバーミキュラが並びます。バーミキュラを知り尽くしたコンシェルジュが実演を交えながら質問やリクエストに応えるだけでなく、バーミキュラの使い勝手を実際に試すことができます。

ほかにも、料理教室やクックブックライブラリー、ラボなど、バーミキュラへの想いをカタチにした様々な施設がオープンするので、ファンでなくとも楽しめる新スポットです。