デンマークを代表する100%オーガニックのチョコレートブランド 「Summerbird ORGANIC(サマーバードオーガニック)」より、夏季限定のアイスクリームが登場しました。
自然の恵み豊かな北海道産の生乳を使用したアイスクリームを、デンマーク政府認定100%オーガニックの上質なチョコレートでコーティング。“ビーン トゥ バー製法”で作られたPeru71%と、インターナショナルチョコレートアワードを受賞したAmber36%の味わいを引き立てる、フレーバーとトッピングの組み合わせを厳選しています。
カカオ本来のビターなテイストと噛んだ後に広がる爽やかなほろ苦さが大人の味わい。
■バニラ
バニラアイスにアンバーをコーティング。ストロベリーの甘酸っぱさと相性抜群。
■アンバー
アンバーをたっぷり使った濃厚なキャラメルアイスに、ビターなコーティングが絶妙。
■コーヒー
さわやかな酸味のコーヒーアイスとPeru71%に、ヘーゼルナッツの食感がポイント。
一つ一つ丁寧に手作りされたアイスクリームは、日本オリジナルのサマースイーツ。店内では、デコレーションを施したフォトジェニックなプレートでサーブされるので、見た目も楽しめますね。
Summerbird ORGANIC
東京都港区南青山5-5-20 10:00~20:00(不定休)
TEL 03-6712-6220
summerbird.jp