ビールは注ぎ方や清掃具合などで味が違う。
そんなこたぁビーラー(ビール好きのワタシのこと)ですもの
知ってはいます。
でも!こんなに違うなんて〜〜〜!
広島に行列のできる大人気店
『ビールスタンド重富(重富酒店)』があります。
名手・重富さんのビールは別品だ!と
噂には聞こえていましたが・・・
いかんせん広島。
中々行けないよ〜〜〜と思っていたら
銀座にある広島県のアンテナショップビル『TAU』で
重富さんの出張イベントが3日間開催される!
!I HAVE TO GO!
イベント初日は200人!の大行列も時間切れで
飲めなかった方も多かったのだそう。
しかーし!明るい夕方に到着!
運良くすんなり飲めました♡
1人2杯までとのことで
まずは一度注ぎを注文
味わいが異なる注ぎ方で
一度注ぎ、二度注ぎ、三度注ぎ、キリットタイプ、マイルド注ぎ
この5種の内の2杯まで。
重富さんの楽しい解説、口上を聞きながら
飲んだ一度注ぎのビールは
炭酸が唇〜胃袋へ直滑降!
まさに疲れを癒す爽快感!
重富さんのお話が面白かった!
「ビールの1杯目は銭湯後の牛乳のように
仁王立ちで腰に手をあてて飲んでくださいね」
と、呑み姿勢指南からスタート。
その後の話しにやられました。
「飲み物によって姿勢は異なるものなんです。
こたつでお茶を飲むときの姿勢と
ビールを美味しく飲む姿勢はやっぱり違うでしょ?」
なるほど納得
ちびりちびりじゃなくて
姿勢を正して唇〜胃袋へビールが
直滑降になるほうが美味しい!
飲みながら壁を見るとこんなものが
広島とキリンの繋がりについて
8/6原爆が投下されて
モノクロになった広島・・・
疲れ果てている人々・・・
原爆から約4ヶ月後
広島のキリンビール工場が再開!
12/26ビアホールが営業を再開!
モノクロの世界と化した広島に
黄金色のビールが!
どれだけ勇気つけられただろう。
どれだけ美味しかったのだろう。
どれだけ癒しを感じただろう。
どれだけ希望を与えただろう。
想像を絶するものだと思います。
広島県人の大人たちで
キリンの本社は広島に在ると思ってた人
多いみたいです。
広島はキリンと共に歩んできた歴史があるだけに
細胞レベル、DNAレベルでビールの美味しさが
組み込まれているんでしょうね。
・・・DeNA(横浜)じゃないよ。
また野球か〜い!(笑)
2杯目に選んだ重富オリジナルの
マイルド注ぎもあっという間に飲み干し
イベントを後にしました。
記念撮影させてもらいました。
重富さん、気さくに笑顔でお話しをしてくださって
タメになるお話も聞けましたし
味わいの違いが楽しめました!
広島に行かれる方、オススメですよ〜!
ビールスタンド重富(広島県)
また行ってみたいところができちゃった♡