やほ!
お腹が空きまくるような画像オンパレードとなりますこと
ご覚悟っ!ご了承くださいませね。
まずはこの宴のメンバー全員
簡単に言うと、CARP繋がり。
ただ1人だけはソフトバンクファンでしたが
大体みんな広島の血のメンバーです。
赤坂のSenang(セナン)へは2度目で
念願の再訪です!
以前行ったときに美味しくて感激し
寒い時期でしたがテラス席でコタツ&どてらで暖まりながらの会食だったんです。
今回は室内での会食で、スペシャルディナーでした!
CARPの巨人戦3連戦前の決起集会
シェフが腕をふるうだけでなく
わざわざ北海道で食材を調達してきてくれた
舌鼓〜のめくるめく至福の時でした!
※ではここからが空腹時には辛い画像となります。※
トウモロコシの甘さをオリーブオイルと胡椒で引き締めて
大人の頬がたるみっぱなしになるぐらいの
北海道産のトウモロコシ味来の冷製スープ
もはや高級魚のサンマ
でも新鮮だからこの味わえる肝ソースつきで♡
根室産秋刀魚のマリネ肝ソースと
知床産ボタンエビのカルパッチョ
で撃沈♡
それぞれの食感だけでもいちいち幸せが訪れる
穴子と帆立と手長エビの
クレピネット サラダ仕立て
え?!いいシャケかと思った!てなぐらいの
脂がのった
北海道雄武町産の特大マスのポワレ
トリュフバターソース
前回のSenangで感動をもらって
また食べたい♡と思っていた
子羊のロースト
♡あぁ・・・なんてフォトジェニックなの♡
Senangソースor
スペシャルなバルサミコ酢or
グリーンマスタードで♡
何日も寝かせて完成したという
深い味わいのハッシュドビーフ
この深さに溺れたい♡
そして土鍋の炊きたてゴハンと共に♡
シメのデザートは
桃のコンポート♡
以上にございます。
一皿一皿、全員感嘆の声を挙げましたよ〜!
前回の感動を塗り替える感動♡
ロケーションもとてもよいお店なので
近々の再訪希望です!
そしてこの宴の翌日のドームでの巨人戦
辛勝ながらも勝利!
験担ぎでまた行かねばです(笑)
yakko