先日発売された、arikoさんの新刊、

首を長〜くして待っていました‼️

インスタグラムで いつも美味しそうなお料理をアップされていて、

その度に作ってみようと スクリーンショットで保存していたのですが、沢山ありすぎて 追いつきませんでした(⌒-⌒; )

作ってみたい物がたくさんで、付箋がいっぱい❗️

まずは、すぐに作れそうだった コチラを作ってみました。

「マルちゃん正麺で広東麺」

すごく手軽なのに、とっても美味しかったです。

インスタントラーメンって、食べるのに少し罪悪感があったりするのですが、

コチラは、お野菜もたっぷりなので、私の中から罪悪感はすっかり消えてしまいました(￣▽￣)

そして、いつでも作れるようにと マルちゃん正麺買いだめしました…。

これから始まる、夏休みのお昼ご飯にも助かります。

139ページの
「きのこのマリネ」
も作りました。

コチラは、作ってすぐの状態を撮った写真ですが、写真を撮った後、保存容器に入れて冷蔵庫へ。

翌日、味がしっかり染み込んだ状態で、美味しくいただきました。

大好きな、きのこ料理のレパートリーが増えて嬉しい(⌒▽⌒)

見ているだけでもお腹がすいてくる本…

次は何を作ろうかなぁ〜❗️