今年の春に、息子が高校を卒業してからは、
しばらくお弁当作りから解放されていました。
娘の学校は、給食なのですが、夏休みはもちろん給食はないので、
期間限定、部活弁当生活が始まりました。
この日は、サンドイッチ(豚肉と玉ねぎのケチャップ炒め・レタス・チーズ)が
ボリームありなので、おかずは少なめにしました。
しばらく作っていないと、朝の手際がものすごく悪い‼️
しかも、何を作っていいものかと迷う‼️
娘は、卵と魚のアレルギーのため、卵・魚料理はNGなのです。
というわけで、只今 絶賛(!?)リハビリ中です。
そして、お弁当作りに慣れてきた頃に夏休みが終わるんですよね…( ̄◇ ̄;)