株式会社ポトマック
名古屋・名駅のカフェ「ユルト大名古屋ビルヂング店」が、『超熟』でおなじみの地元名古屋で愛される「敷島製パン株式会社＜Pasco＞」とコラボレーション！
2月1日（土）～3月1日（日）の期間限定で、国産小麦100％、石窯オーブンで焼き上げるこだわりの欧風パン『窯焼きパスコ』を使ったコラボメニューが食べられますよ。
★「窯焼きパスコ」って？
☆石窯オーブンで直焼き。だから外はパリッ、中はふっくらしっとり。
☆国産小麦100%。ハード系パン専用に開発された小麦粉で本格的な味わい。
☆独自のルヴァン（発酵種）で、袋をあけたときにふわっと香りが広がります。
☆シンプルな配合で、小麦本来の香りと風味をお楽しみいただけます。
☆低温長時間発酵。パン酵母が糖をたくさん生み出し味わい深く仕上がります。
※国産小麦のバゲットのみ
そんなこだわりが詰まった、本格派ハード系パンです！
くわしくは…
https://www.pasconet.co.jp/kamayaki_pasco/
★コラボメニューご紹介
※各メニュー毎日限定20食
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