オークラ ホテルズ ＆ リゾーツ
ホテルオークラ東京ベイ（千葉県浦安市舞浜1-8：代表取締役社長 総支配人 山岡孝次）では、桜をテーマとするレストランイベント「Tea Party ～Sakura Festival～」を開催いたします。桜にちなんだ料理「桜香る仔羊の塩パイ包み焼き」や桜色のデザートを含むコース料理とともに、紅茶の名産地として知られるスリランカ（旧セイロン）の紅茶ブランド「ディルマ」の紅茶とのマリアージュをご堪能いただけます。また、レストランには桜の装飾を施し、春の訪れを感じる空間を演出いたします。桜色に彩られた空間で、ホテルオークラ東京ベイによる美味なる贈り物をお楽しみください。
「Tea Party ～Sakura Festival～」概要
■日時：2020年3月15日（日）12：30～15：00 ＊要予約
■会場：ホテルオークラ東京ベイ カフェレストラン テラス
■料金：お一人様 ￥ 4,600
※ One Harmony *会員特典（5％OFF）、プレミアムセレクション特典（10％OFF）による割引が対象です。
■内容
＜コース＞
・三種のアミューズ プランタニエール
ディルマ tシリーズ「イタリアン・アーモンド」のアイスティーとともに
・ハマグリのムニエルと鰹のミ・キュイ 筍のポワレ 新玉葱のピューレ添え
ディルマ ワッテシリーズ「ラン・ワッテ」とともに
・そら豆と押し麦の白いミネストローネ
・お口直しのシャーベット
・桜香る仔羊の塩パイ包み焼き
ディルマ ワッテシリーズ「メダ・ワッテ」のホットティーとともに
・スペシャルデザート
ディルマ tシリーズ「ライチ・ローズ＆アーモンド」のホットティーとともに
・小菓子
＜ブッフェスタイル＞
蕪と鰆のムニエル サラダ仕立て、プチガレット、プチサンドイッチ、彩りサラダバー
＜お土産に＞
パティシエからの焼菓子、ディルマ tシリーズ「ライチ・ローズ＆アーモンド」のティーバッグ
「三種のアミューズ プランタニエール」、「ハマグリのムニエルと鰹のミ・キュイ」、「そら豆と押し麦の白いミネストローネ」
「桜香る仔羊の塩パイ包み焼き」
※写真はイメージです。
■ご予約・お問い合わせ：カフェレストラン テラス TEL 047-355-3348（直通）
■ホテル公式サイト：https://www.okuratokyobay.net/restaurant/fair/terrace/tea_party.html
* One Harmony：オークラ ホテルズ & リゾーツ、ニッコー・ホテルズ・インターナショナル、
ホテルJALシティでご利用いただける、入会金・年会費無料の会員プログラムです。ホテルを
ご利用のたびにポイントがたまるほか、多彩な特典をご用意しております。
紅茶ブランド「ディルマ」について
紅茶の名産地として知られるスリランカ（旧セイロン）の紅茶ブランド。世界100カ国以上で愛飲され、日本を含む世界各地のホテル、航空会社に多数採用されています。「新鮮・純スリランカ産」に徹底してこだわり、紅茶本来の華やかな香りと澄んだ味わいをお届けしています。料理やデザートとの相性や、香り・味わいとの素敵なマリアージュをお愉しみください。
公式サイト：https://www.dilmah.jp/about/value/
カフェレストラン テラスについて
朝食をブッフェスタイルでお楽しみいただけるカフェレストラン。世界の銘酒やカクテルをお楽しみいただけるバーコーナーやホテルメイドのケーキやパンを取り揃える売店を併設しております。
※キャンセルをする場合は3日前までにご連絡ください
※仕入れ等の状況により食材が変更になる場合がございます。
※料金には消費税、サービス料が含まれております。
※写真はすべてイメージです。
＜ホテルオークラ東京ベイについて＞
浦安市舞浜の東京ディズニーリゾート(R)に位置するアーバンリゾートホテル。ヨーロッパの宮殿を思わせる優雅な佇まいの外観と、イルカの門柱、南欧風のコートヤードほか多様な施設を備え、44平方メートル 以上の広々とした客室には大理石のバスルームをご用意しております。素敵な旅の思い出をおつくりになった後は、心身ともにおくつろぎいただける時間をお過ごしいただけます。
