オークラ ホテルズ ＆ リゾーツ
2月14日はバレンタインデー。大切な人と過ごす、特別なひとときを演出
株式会社ホテルオークラ神戸（所在地 神戸市中央区、代表取締役社長総支配人石垣 聡）は、バレンタインシーズン合わせて、神戸の絶景が見渡せる最上階のレストランでの特別ディナーや、プレゼントにもぴったりなスイーツ、カクテルをご用意いたします。詳細は次のとおり。
■バレンタインセレクション 販売概要
<バレンタインディナー>
期間／2020年2月14日（金）～2月16日（土）
料金／お二人様 ￥22,000 ※消費税10％・サービス料込
販売店舗・メニュー／
●フランス料理「レストラン エメラルド」（35階）
・食前のお愉しみ
・帆立貝 天使の海老 蛸 香草風味のココット焼き ブルゴーニュ風
マイクロリーフのサラダ 赤ワイン風味のカンパーニュを添えて
・温かいコンソメスープ シェリー酒の香りのアクセント
ハートをイメージして
・真鯛とマッシュルームのパイ包み焼き
兵庫県産黒大豆味噌とトマト風味のソース
・国産牛ロース肉のグリエ 金時人参のグラッセ 緑胡椒風味のソースを添えて
・季節のプレ デセール
・クラシックなガトーオペラ 濃厚なピスタチオのアイスクリーム
フレッシュ苺のソースを添えて
・コーヒーと小菓子
●鉄板焼「さざんか」（35階）
・前菜取り合わせ
・さざんかサラダ
・真鱈 ズワイ蟹 ミネストローネの包み焼き
・季節の焼き野菜6種
・黒毛和牛ヒレ肉（100g）
（ポン酢 味噌ダレ 淡路島産藻塩 神戸マスタード）
・ガーリックライス または 海老とちりめん山椒のご飯
・赤出汁、香の物
・シェフパティシエ特製デザート バレンタインをイメージして
・コーヒー または 紅茶
・小菓子
<バレンタインケーキ>
販売店舗・商品／
●カフェレストラン「カメリア」（ロビー階）
ルージュショコラ
期間／2020年2月1日（土）～29日（土）
料金／￥660（※テイクアウトは￥648）※消費税10％込・サービス料別
希少価値の高いルビーカカオから作られる「ルビーチョコレート」の
フルーティーなムースを、甘酸っぱい苺のゼリーで包んだ滑らかな
口当たりのケーキ。
川端直弥 ジャパン・ケーキショー銅賞受賞記念スイーツ ”ショコラ”
期間／2020年2月10日（月）～29日（土）
料金／￥660（※テイクアウトは￥648）※消費税10％込・サービス料別
日本最大の洋菓子コンクール「2019 ジャパン・ケーキショー東京
（マジパン仕上げデコレーションケーキの部）」において銅賞受賞の
パティシエ 川端直弥による受賞記念ケーキを限定発売。
チョコレートの香りと濃厚な味わいを、歯ざわりの良いクッキー生地や
滑らかなムース、しっとりしたグラサージュの異なる触感で愉しめるよう
工夫した、こだわりの一品。
<バレンタインカクテル>
販売店舗・商品／
●「メインバー エメラルド」（ロビー階）
Valentine Rhapsody ～バレンタインラプソディー～
期間／ 2020年2月1日（土）～29日（土）
料金／￥2,178 ※消費税10％・サービス料込
2種類のチョコレートリキュールとブランデー、生クリームを組み合わせた、
すっきり甘い大人のカクテル。
■お客様のご予約・お問い合わせ／TEL．078-333-0111（代表）
【ホテルオークラ神戸について】
神戸のウォーターフロント、メリケンパークに立つランドマークホテル。北側の客室からは六甲の山並みと神戸の街並みを、南側からは神戸港や神戸空港、そして関西国際空港の景色を、東側からは大阪・和歌山へと続く光あふれる街並みを、西側からは神戸のシンボルである神戸ポートタワーとハーバーランドの眺めをお愉しみいただけます。館内の各レストランでは、「食のオークラ」とも呼ばれるホテルオークラ自慢の料理をお愉しみいただけます。
〒650-8560 神戸市中央区波止場町2-1
TEL.078-333-0111（代表）
アクセス：JR・阪神「元町」駅より徒歩10分、各線「三宮」駅よりシャトルバス運行（土・日曜日、祝日は新幹線「新神戸」駅を経由）
WEBサイトURL：www.kobe.hotelokura.co.jp
