章姫と西尾抹茶をふんだんに使用した、名古屋で食べるべき“大人カワイイ”2段構造のご褒美パフェ！「大人のご褒美パフェ～STRAWBERRY ＆ GREENTEA～」販売

株式会社ツカダ・グローバルホールディング

販売期間：2020年4月1日（水）～2020年6月30日（火）/場所：ストリングスホテル名古屋「グラマシースイート」

株式会社ベストブライダル（本社：東京都渋谷区、代表取締役：塚田正之）が運営する、ストリングスホテル名古屋（所在地：愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7 ）。
ニューヨークの高級ラウンジを思わせる洗練された家具や調度品に囲まれ、コース料理・アラカルト・スイーツ・ドリンクと、
幅広くお楽しみいただくことができるダイニング＆カフェ「グラマシースイート」にて、「大人のご褒美パフェ～STRAWBERRY & GREENTEA～」を2020年4月1日（水）～2020年6月30日（火）まで期間限定で販売いたします。　
【HP】https://www.strings-hotel.jp/nagoya/restaurant/cafe/

▲イメージ画像

『大人のご褒美パフェ～STRAWBERRY ＆ GREENTEA～』概要

▲色彩豊かで写真映えする“ご褒美”の名にふさわしいパフェ

■販売期間：2020年4月1日（水）～2020年6月30日（火）

■販売店舗：1F/「グラマシースイート」

■提供時間：11:00～22:00（L.O.21:30）

■料金：1,800円　※消費税・サービス料12％別　（コース料理デザートアップグレード＋800円）

■商品概要：
【“いちご”と“抹茶”の絶妙なコラボレーション】
大人のご褒美パフェはいちご（章姫）と抹茶（西尾抹茶）を使用いたしました。パフェは2段構造になっており、上段はホワイトチョコレートベースの“抹茶のクリーム”を中心に、“いちごのパルフェ”や“フレッシュいちご”、“いちごのマカロン”を使用した程よい酸味と濃密な甘さが特徴。抹茶のほろ苦さを、いちごの甘味と酸味が優しく包み込みます。下段は、“白ワインといちごのジュレ”や“いちごのソルベ”を使用することでさっぱりと仕上げました。
※アルコールの苦手なお客様は、アルコールを抜くことも可能。アレルギー等お持ちのお客様はスタッフまでお気軽にお声掛けください。
▲パフェの上段は程よい酸味とほろ苦さ、優しい甘さが特徴

▲パフェの下段は、“白ワインといちごのジュレ”や“いちごのソルベ”を使用し、さっぱりと仕立てました

【コースの“シメパフェ”にもおすすめ】
“シメパフェ”とは、北海道札幌市で広がる夜のブーム「お食事の後に食べる締めのパフェ」のこと。甘いパフェでお食事を締めくくるのは至福の瞬間。コース料理のデザートを大人のご褒美パフェに変更することが可能（＋800円）なので、“シメパフェ“としてもおすすめです。自分へのご褒美として、ちょっと大人な優雅なひとときを存分にお楽しみください。
▲シメパフェにもおすすめ

＜店舗概要＞

【店名】NYダイニング＆カフェ「グラマシースイート」（1F）
【営業時間】11:00～22:00（L.O.ランチ14:00/ディナー20:30/アラカルト21:30）
【電話番号】052-589-0787
【ＨＰ】https://www.strings-hotel.jp/nagoya/restaurant/cafe/