株式会社文明堂東京

歌舞伎座隣のBUNMEIDO CAFE 東銀座店で人気の「かすてらフルーツサンド」がご自宅でお楽しみいただけるテイクアウト商品になって新登場。
職人手焼きの特撰五三カステラを使い、旬のフルーツをサンドした、文明堂ならではのスイーツです。
「おうち時間を彩るスイーツに」 、「歌舞伎座観劇の手土産に」、「お仕事の合間の息抜きに」多くのシーンを彩ります。

【BUNMEIDO CAFEとは？】

長く愛される和洋銘菓をカフェスイーツにして、21世紀の菓子文化を日本橋、銀座から発信している、文明堂のカフェレストラン。
オリジナルのメニューやスイーツを取り揃え、文明堂の「手作り・こだわり」をランチ・カフェ・ディナーで堪能できます。

【かすてらフルーツサンドのこだわり】

​〇生地を楽しむ　～こだわりの特撰五三カステラ～
職人が一つひとつ丁寧に焼き上げた「特撰五三カステラ」を生地として​使用しています。
北海道産シナ蜂蜜、徳島県産和三盆糖など素材を十分に吟味し、卵黄を増やして焼き上げたカステラは、ふっくら食感とコクのある味わいが特徴。

〇果実を楽しむ　～旬のフルーツをセレクト～
サンドするフルーツは、BUNMEIDO CAFEのパティシエがセレクト。
旬のフルーツの中から特にカステラとクリームに合うものを厳選しているそうです。

〇調和を楽しむ　～さわやかなオリジナルクリーム～
「かすてらフルーツサンド」のためだけに開発された、オリジナルクリームを使用しています。
パティシエが何度も試作を繰り返し完成したヨーグルトクリームは、くちどけの良さとさわやかな酸味が特徴。
カステラの甘さやフルーツの食感と調和するクリームです。

▲​かすてらフルーツサンド　ミックス　/　１セット（2個入）　税込価格700円
　（キウイ・バナナ・パインをサンドしております。）
▲かすてらフルーツサンド　メロン＆メロン　/　１セット（2個入）　税込価格800円
　（赤と緑、2種類の果肉のメロンをサンドしております。）
▲かすてらフルーツサンド　シャインマスカット　/　１セット（2個入）　税込価格900円
　（シャインマスカットをサンドしております。）

消費期限/各種類、消費期限で当日中
配送対応/不可　※生菓子の為、配送は承っておりません。
※こちらの商品は要冷蔵商品でございます。
※時期によってフルーツと価格が異なります。
※数量限定の為、無くなり次第終了でございます。
※商品に関するお問い合わせは、店舗（文明堂東銀座店）へお願い致します。

関連リリースはこちら
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000015.000021715.html

【取扱店舗】
店舗名/文明堂東銀座店
住所/東京都中央区銀座4-13-11
電話番号/03-3543-0002
営業時間/10:00～19:00
※「かすてらフルーツサンド」は店内1階専用カウンターにて販売しております。
※営業時間は予告なく変更する場合がございます。
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