株式会社ベイクルーズ
先行試食会を11月30日（火）に開催！公式オンラインショップにてチケット販売中
株式会社ベイクルーズ（本社: 東京都渋谷区、取締役CEO: 杉村 茂）が運営する、パンケーキショップ「J.S. PANCAKE CAFE」は、2021年12月1日(水)よりブランド史上初となる“地域密着型“のクリスマスフェアとして、クリスマスツリーやサンタ帽子など9店舗9種類の季節限定パンケーキを発売いたします。さらに、発売前日の11月30日（火）に一足早く商品をお楽しみいただける「先行試食会」を各店にて実施いたします。
■地域密着型の季節限定パンケーキがJ.S. PANCAKE CAFE 9店舗全店より新発売！
2021年クリスマスフェアは『Wishing you a joyous Christmas!～あなたの楽しいクリスマスが訪れますように～』をテーマに、地域に寄り添った各店店舗限定のクリスマスパンケーキが登場。
各店舗のスタッフが「クリスマスまでの期間をワクワクした気持ちで楽しんでいただきたい。」と、お客様のことを想いながら作り上げた9種類の個性溢れるクリスマスパンケーキです。
＜商品詳細＞
◆中野セントラルパーク店限定
商品名：
～中野店から贈るクリスマス～クリスマスプレート＆キャンドルパンケーキ 1,650円（税込1,815円）
商品説明：
トリュフクリームのグリルチキン・かぼちゃのラザニア・季節のサラダのワンプレートとラズベリーのソース・チーズ風味のクリームでいただくキャンドルパンケーキを合わせた贅沢な一品
店舗スタッフからお客様へ：
どんなシーンでも楽しめるようにという思いから、クリスマスコースのようなプレートをお作りしました。日頃のご褒美としてプチ贅沢なホリデーシーズンをお過ごしください
◆モディ町田店限定
商品名：
～町田店から贈るクリスマス～ホワイトクリスマスツリーパンケーキ 1,400円（税込1,540円）
商品説明：
ピスタチオをマーブル状に練りこんだ生地に、ベリーソースを挟み込みました。ピスタチオアイスをチーズクリームで覆ったツリーに見立てたパンケーキ。ホワイトチョココーティングのグラノーラがアクセント。
店舗スタッフからお客様へ：
ここ何年もクリスマスツリー出してないなという忙しいみなさんへJSPからクリスマスツリーのプレゼントです★自分だけのクリスマスツリーでぜひ素敵なクリスマスをお過ごしください。Merry X'mas★
◆テラスモール湘南店限定
商品名：
～湘南店から贈るクリスマス～リッチツリーパンケーキ 1,500円（税込1,650円）
商品説明：
ココアを練りこんだ生地にベリーソースとイチゴを挟み込み、ピスタチオアイスをのせピスタチオ風味のチーズクリームを絞り、ホワイトチョコを飾ったモミの木をイメージした大人っぽいパンケーキ。
店舗スタッフからお客様へ：
クリスマスのワクワク感を感じでもらいたいという想いからツリーを表現したパンケーキが出来上がりました。大人も楽しめるクリームチーズをたっぷり使用した贅沢な一皿をお楽しみください。
◆マークイズみなとみらい店限定
商品名：
～みなとみらい店から贈るクリスマス～ホワイトチョコスノードームパンケーキ 1,400円（税込1,540円）
商品説明：
自慢のパンケーキ生地にストロベリーソース・イチゴ・アクセントにアーモンドをサンドし、ミルククリームで包みこんだスノードームのようなパンケーキ。ホワイトチョコ・ココナッツのトッピングと仕上げにかけるピスタチオのソースがアクセント
店舗スタッフからお客様へ：
ホワイトクリスマスをパンケーキで表現したい！という想いから、出来上がりました。１つのパンケーキで何度か楽しんで頂ける、遊び心のあるパンケーキを是非ご堪能ください。
◆ららぽーと富士見店限定
商品名：
～富士見店から贈るクリスマス～クリスマスリースパンケーキ 1,400円（税込1,540円）
商品説明：
ココアを練りこんだ生地にJSブレンドティーのシロップをしみこませ、ピスタチオ風味のマスカルポーネクリームを絞り、フルーツやキャラメルナッツを飾った”リース”をイメージしたかわいらしいパンケーキ。
店舗スタッフからお客様へ：
普段頑張っているあなたに贅沢リッチなひとときを味わってもらいたいという想いから出来上がりました！紅茶が香る大人なご褒美パンケーキをご堪能ください。
◆酒々井店限定
商品名：
～酒々井店から贈るクリスマス～苺とホワイトチョコのクリスマスパンケーキ 1,400円（税込1,540円）
商品説明：
自慢のパンケーキ生地にベリーソースジュレとホワイトチョコクランチをホイップと挟み込み、ホワイトチョコのガナッシュを贅沢にかけ、イチゴなどの赤いフルーツと飾った、ホールケーキのようなパンケーキ。
店舗スタッフからお客様へ：
ホールケーキをひとりで食べたい！そんな願いを叶えられるパンケーキを作りたいという思いから、出来上がりました。まるでケーキの様な贅沢なクリスマスパンケーキをぜひお楽しみください。
◆南町田グランベリーパーク店限定
商品名：
～南町田店から贈るクリスマス～サンタ帽子のパンケーキ 1,400円（税込1,540円）
商品説明：
分厚く焼いた生地にスライスイチゴをサンドし、バニラアイスとホイップクリーム、ラズベリー風味のチーズクリームの3層で仕上げた”サンタの帽子”に見立てたパンケーキ。飾ったイチゴと甘酸っぱいラズベリーのソースがアクセント。
店舗スタッフからお客様へ：
小さなお子様に『可愛い！食べたい！』と言って頂きたいという思いからサンタ帽子をイメージして出来上がりました。わくわくするような可愛いサンタ帽子のパンケーキをぜひお楽しみください。
◆札幌ステラプレイス店限定
商品名：
～札幌店から贈るクリスマス～ピスタチオベリーのツリーパンケーキ 1,400円（税込1,540円）
商品説明：
分厚く焼いた生地にベリーソースをサンドし、ピスタチオのアイスとイチゴをピスタチオ風味のマスカルポーネクリームで飾った、クリスマスツリー”に見立てたパンケーキ。雪のようなホワイトチョコとさくさくクレープがアクセント。
店舗スタッフからお客様へ：
クリスマスツリーをパンケーキで表現したいという想いから出来上がりました。
ご家族や大切な人と一緒にぜひ札幌のホワイトクリスマスをお楽しみください。
◆J.S. FOODIES 天王寺ミオ店限定
商品名：
～天王寺店から贈るクリスマス～ミルククリームリッチスノーパンケーキ 1,500円（税込1,650円）
商品説明：
チョコレートチップの練りこんだ生地にカスタードとイチゴをサンドし、ピスタチオアイスをミルククリームで覆った”雪山をイメージしたパンケーキ。甘いチョコ風味の生地にレモン風味のミルクソースとベリーソースがアクセント。
店舗スタッフからお客様へ：
天王寺店へお越しいただいた皆様へクリスマスを楽しんで頂きたいという想いから、シンプルな見た目から食べ進めていくと様々な味わいが楽しめるサプライズをイメージしました。
天王寺店から皆様へ日頃の感謝の想いをこめて…
ハッピークリスマス★
【開催決定】 発売前日11月30日（火）に各店にて先行試食会を実施！
日ごろの感謝を込めた、少しお得な先行試食会を実施いたします。
一足早く、クリスマス気分をご堪能下さいませ。
先行試食会チケットは、公式オンラインショップ「BAYCREW’S FOOD MARCHE」にてご購入いただけます。
公式オンラインショップ「BAYCREW’S FOOD MARCHE」：https://baycrewsfood.base.ec/categories/2475305
■「J.S. PANCAKE CAFE」とは
アパレルブランド「JOURNAL STANDARD」が提案するパンケーキショップ。“オールタイム、パンケーキ”をコンセプトに、一日を通し、様々なシーンで味わえる選りすぐりの素材・製法にこだわった、スイーツ系からミール系までバリエーション豊かなメニューを提案しています。店内では衣食住などライフスタイルにまつわるイベントなども開催。 ゆったりとした空間で、様々なシーンをお楽しみいただける心地よい時間をご提供します。
HP：https://www.flavorworks.co.jp/brand/js-pancake-cafe.html
Instagram：https://www.instagram.com/js_pancake_cafe/
■SHOP INFORMATION
＜J.S. PANCAKE CAFE＞
〇中野セントラルパーク店
住所：東京都中野区中野4-10-1中野セントラルパーク東棟１F TEL:03-5345-7360
〇町田モディ店
住所：東京都町田市原町田6-2-6 町田モディ1F TEL:042-812-2886
○ららぽーと富士見店
住所：埼玉県富士見市山室1-1313ららぽーと富士見2F TEL:049-275-1360
〇テラスモール湘南店
住所：神奈川県藤沢市辻堂神台1-3-1テラスモール湘南2F TEL:0466-38-2147
〇マークイズみなとみらい店
住所：神奈川県横浜市西区みなとみらい3-5 MASRK IS みなとみらい1F TEL:045-228-2105
○酒々井店
住所：千葉県印旛郡酒々井町飯積2-4-1 酒々井プレミアム・アウトレット TEL:043-496-5238
〇札幌ステラプレイス店
住所：北海道札幌市中央区北5条西2-5 札幌ステラプレイス イースト3F TEL:011-209-5121
○南町田グランベリーパーク店
住所：東京都町田市鶴間３丁目 南町田グランベリーパークギャザリングマーケット内 TEL:070-1567-3625
＜J.S. FOODIES＞
〇ららぽーと豊洲店
住所：東京都江東区豊洲2-4-9 ららぽーと豊洲 1F TEL:03-6910-1579
〇天王寺MIO店
住所：大阪府大阪市天王寺区悲田院町10-48 天王寺ミオプラザ館 2F TEL:06-6773-3016
■会社概要
【株式会社ベイクルーズ】
設立：1977年7月22日
代表取締役会長：窪田 祐
取締役CEO：杉村 茂
本社所在地：東京都渋谷区渋谷1-23-21
事業内容：レディース・メンズのトータルファッションの企画・製造・販売・直営店の運営、飲食店の運営、インターネット通販サイトの運営、及び家具の販売
グループ会社：株式会社LADUREE JAPON、株式会社WILL WORKS、株式会社ル・プチメック、台灣貝肯士股份有限公司、Foodies USA, Inc.
HP ：http://www.baycrews.co.jp/
展開飲食ブランド： J.S. PANCAKE CAFE、J.S. BURGERS CAFE、J.S. FOODIES、LUKE’S LOBSTER、J.S. CURRY、RITUEL、BOUL’ANGE、FLIPPER’S、FLIPPER’S STAND、CITYSHOP、しゃぶしゃぶ 山笑ふ、Roasted COFFEE LABORATORY、HI-CACAO CHOCOLATE STAND、eggslut、PARIS SAINT-GERMAIN CAFÉ、咖喱屋ボングー、RITUEL CAFÉ、おむすび ごっつ食べなはれ、親子丼 ごっつ食べなはれ
