株式会社 資生堂パーラー
資生堂パーラーは、サロン・ド・カフェ ラゾーナ川崎店にて2022年2月1日（火）から2月28日（月）までの期間、『2022スペシャルストロベリーフェア～第2弾』を開催いたします。今回、飲料長が産地や品種にこだわり厳選した第2弾の苺は数量限定の徳島県産のプレミアム苺“さくらももいちご”をはじめ、“あまおうグランデ”、“華かがり”、“いちごさん”、“ふくはる香“。どの苺も旬を迎え、個性的な甘さや酸味、果肉の食感のバランスが絶妙です。こだわりの苺と資生堂パーラー伝統のバニラアイスクリームが織りなす愛らしいパフェはこの期間中だけ、デコレーションのみならず、苺ソースもそれぞれの品種で仕立てます。この時季ならではの資生堂パーラーの王道パフェを是非お楽しみください。苺の品種は月替わりでお届けしていきます。どうぞお楽しみに♪
◆SPECIAL STRAWBERRY FAIR 2 “スペシャルストロベリーフェア 第2弾”
◆展開期間：2022年2月1日（火）～2月28日（月）
《数量限定》SPECIAL PARFAIT
『徳島県産苺“さくらももいちご”のスペシャルパフェ』 3,300円
徳島県で栽培される「ももいちご」の最上位ブランド苺を使ってパフェに仕上げました。甘さ食味等の厳正な審査をクリアしたプレミアム苺です。適度な歯触りで酸味が少なく、とても甘くジューシーな味わいが特長です。
『福岡県産苺“あまおうグランデ”のパフェ』 1,925円
優しい甘みで酸味が少なく、しっかりとした果肉でジューシーな福岡県産の苺“あまおう”で仕立てました。その中でも大粒のグランデ規格のみを使用しています。
『岐阜県産苺“華かがり”のパフェ』 1,925円
光沢のある濃い赤色の美しい外観が特長です。香り高く優しい酸味と豊かな甘みの上品な苺です。色と形にこだわり、3L以上の大粒のみを使用しています。
『佐賀県産苺“いちごさん”のパフェ』 1,925円
凛と美しい色と形、華やかで優しい甘さとみずみずしさが特長の苺です。2018年に佐賀県で誕生した新しい品種です。
『福島県産苺“ふくはる香”のパフェ』 1,925円
果肉の硬さもほどよく糖度が高く、酸味とのバランスがよい苺です。名前の由来には「福島の春の息吹と甘い香りを届けたい」という思いが込められているそうです。
◆苺づくしのデザートプレートや冬だけの美しい純白のパフェもお薦め♪
ストロベリーコレクション 2,475円
旬の苺をテーマに、個性あふれるスイーツを集めました。見た目も楽しいラゾーナ川崎店限定のデザートプレートです。
A.苺のミニパフェ
B.苺のクリームをサンドしたマカロン
C.苺のモンブラン
D.苺のベリーヌ
E.苺のミルフィーユ
F.苺とレアチーズクリームのバルケット
G.苺のクレープ
H.苺のパート・ド・フリュイ
ショコラ ブラン パフェ 1,870円
チョコレートの本場ベルギーを代表するベルコラーデ社のクーベルチュールホワイトを使用しています。この冬を彩る純白のチョコレートパフェです。
ドリンクセット ＋330円 コーヒーまたは紅茶またはハーブティー
＊こちらの限定パフェおよびデザートプレートをご注文のお客さまに特別価格にてご提供いたします。
＊価格は税込表記です。
＊ご予約はできかねますので、ご了承ください。
＊デコレーションの一部が変更となる場合があります。
＊ストロベリーパフェに使用しているフレッシュフルーツとソースに各産地指定の苺を使用しています。
＊食材の入荷状況により、メニュー内容および提供期間が変更になる場合がございます。
＊写真はイメージです。
【資生堂パーラー サロン・ド・カフェ ラゾーナ川崎店】
■住 所：神奈川県川崎市幸区堀川町72-1 ラゾーナ川崎プラザ2F
■電話番号：044-874-8593
■営業時間：10:00～21:00（食事L.O.20:30 喫茶L.O.20:15）＊予約不可
＊当面の間、営業時間を下記の通り変更しております。
11:00～21:00 (食事L.O.20:15 喫茶L.O.20:30)
■定 休 日：無休（施設に準ずる）
■Ｕ Ｒ Ｌ：http://parlour.shiseido.co.jp/
＊営業時間は急遽変更になる場合がございます。詳しくは公式ウェブサイトをご覧ください。
