太陽製麺所株式会社
コロナ禍で生まれた新たなラーメンの楽しみ方「ヌードルツアーズ」だからこそ実現した特別なラーメン。是非体験してみてください。
業務用麺類製造を行う太陽製麺所株式会社（本社：大阪府大阪市中央区、代表取締役：王志文、以下「太陽製麺所」）はボクシングトレーナーでタレントの亀田史郎氏と共同開発した「西成ホルモンラーメン」を、ラーメン冷凍自販機「ヌードルツアーズ（https://noodle-tours.com/）」の太陽製麺所前店（大阪市浪速区）限定にて、3月29日より販売をスタートしました。今大きく変わろうとしている大阪西成・新今宮の地を盛り上げていきたいという両者の思いが形になったコラボラーメンです。
亀田史郎コラボ「西成ホルモンラーメン」の特徴
目指したのは西成らしい大胆なラーメン。「たっぷりのホルモンと、ガツンとくる濃厚スープに太麺」というイメージを実現するため、開発には大阪府寝屋川市に拠点を構える「丸福ラーメン」に協力いただきました。
スープは豚骨の髄がとけるまでに煮込んだ丸福ラーメンの人気メニュー「ガッツスープ」を使用。そこにラーメンに合うホルモンを探し、大きさ、旨味、歯ごたえから国産牛ホルモンの白モツとハチノスを選択。今回のために特別に作った特製ダレに一晩漬け込み、スープと一緒に寝かせてから保存しています。
麺はホルモンとスープの濃厚さをしつこくなく味わえる、太陽製麺所特製のつるみの強い太麺を選択。牛ホルモンと豚骨の旨味が溶け合うスープをしっかりと絡めながら、西成の名に恥じない大胆なラーメンを是非体験してください。
販売の概要
販売期間：3月29日（火）10時～
場所：ヌードルツアーズ太陽製麺所前店（大阪府大阪市浪速区戎本町２丁目６−４）
商品名：亀田史郎コラボ「西成ホルモンラーメン」
金額：1,000円（税込み）
亀田史郎チャンネルでの販売までの道のり
ヌードルツアーズとは
冷凍自販機「ヌードルツアーズ」は、コロナ禍における外食産業の営業時間短縮に伴う売上低迷の解決策の一つとして、また、非対面式で24時間いつでも購入することができ、湯煎で簡単に調理することができることから、お客様にとって非常にニーズの高いサービスであると考え、コロナ禍で販売を開始いたしました。
販売当初からお客様にご好評をいただき、時に行列ができるまでに急成長をしています。現在までに100,000食を販売し、様々な有名ラーメン店の参画希望の声が届くなど、業界でも反響をいただいており、コロナ禍でも業界に勢いをつける取り組みとして、出店を加速中です。
運営会社：株式会社丸山製麺
URL: https://noodle-tours.com/
会社概要
【太陽製麺所株式会社】
本社所在地：〒542-0076 大阪市中央区難波4-6-8
代表者：代表取締役社長 王 志文
設立年月：1948年10月
事業内容：業務用麺類（うどん、そば、中華麺、餃子の皮等）の製造販売
URL：https://taiyoseimen.co.jp/
昭和23年創業以来、食通で麺好きな関西人の人々に愛される業務用専門の製麺所です。生地から作る完全オリジナル麺の製造から配達までを行っています。「食の絶対安全」「お客様と共に歩む企業であれ」をモットーに、日々の麺の配達を通してお店の悩み、相談などお客様と寄り添い成長するビジネスパートナーとなることをお約束致します。
＜お問い合わせ先＞
社名：太陽製麺所株式会社
担当者名：王 志文
TEL：06-6649-0135
Email：info@taiyoseimen.com
