Akatoki株式会社
【特別ゲスト】現地ワイナリー、スペイン商工会広報担当
こだわりの高級スペインワインを輸入するペピートさんと西田さんのお二人のインポーターにお越しいただき、日本では一部の星付きレストランやビブグルマンでしか飲めないスペインワインを9種類以上、プロによる解説付きでお楽しみいただけます。
特別ゲストにリベラ・デル・デュエロ出身のスペイン商工会広報のクリスティーナ氏の参加も決定しました。地元のことについてもお話お伺いできます。当日は現地インポーターとも繋ぐ予定です。
東京ワイン会・日本酒会CAMOS TOKYOを運営するAkatoki株式会社 (本社：東京都世田谷区、代表取締役：池田暁)は2022年4月23日(土)19時～浜松町のレストランBAVAにて「スペインワインの真髄に触れるインポーターと飲み語る会」を開催します。
ゲストインポーター
ペピート氏
『スペインワイン異端児の会』会長 流行りに囚われない『原点回帰』ワインを求めてスペイン中を駆け回る日々。 独自チャンネルの小売販売他、都内有名ビブグルマンやミシュラン星付きレストランに極少量を卸売。 日本におけるスペインワイン全盛の時代到来まで、捨石になる覚悟で日々奮闘中。
西田氏
京都の酒販店に生まれ、ワインに興味を持ち、渡独して、独国家葡萄栽培醸造資格を取得。帰国後、ワイン輸入会社の経験を経て、欧州ワインのエージェント会社で勤務、2019年にワインエージェントとして独立。現在は高級スペイン、イタリアワインを中心に販売。
ワイン
■おすすめワイン１
生産地：スペイン・ガリシア
生産者：ノエリア・べべリア
ワイン：ノエリア・べべリア アルバリーニョ
ワイナリーノエリア・べべリアはガリシア州ポンテベドラ県ソトマヨール地方、その昔『アルバリーニョのゆりかご』と 呼ばれた彼の地で2012年から始まったフェレイロ夫妻による土着葡萄原点回帰プロジェクト。そこから生まれた原産地呼称リアス・バイシャス最優秀白ワインとして最高栄誉金賞を受賞した世界No１のアルバリーニョをぜひ経験してみてください。
■おすすめワイン２
生産地：スペイン・リベラ・デル・デュエロ
生産者：ボデガス・ラ オラ
ワイン：コリンボ
スペインを代表する黒ブドウ品種テンプラニーリョ100%の赤ワイン。ワイナリーボデガス・ラ オラのチームが4年間もの間、テンプラニーリョに適した土地をスペイン中くまなく調査し、その結果、ようやくたどり着いたのがリベラ・デル・ドゥエロ地方ブルゴスとのことです。
そして、今回ご参加いただくスペイン商工会のクリスティーナ氏の故郷でもあるとのことで、少々値は張りますがご用意させていただくことにしました。
■おすすめワイン３
生産地：スペイン・アンダルシア・マラガ
生産者：セデージャ
ワイン：ラデーラス・デ・セデージャ アンフォラ ティント
スペインはアンダルシア州マラガ県アシャルキア地方、標高約750メートルに位置する、人口642人の 小さな白き村、セデージャ。 ビーノス・セデージャは石灰礫土層の小高い丘に位置し、北側の眼前のアンダルシア最高峰ラ・マロマ 山から冷涼な風を、南側直線で5キロの地中海からは温暖な風を受ける、恐らくはマラガ県で1番小さなワイナリー。
古代ローマ時代からの純粋な古代農法を遵守するこの土地で新進気鋭のスペイン人醸造家ラウレン・ロ シージョ・マルウエダが手掛ける有機栽培ワインプロジェクトに使用されるメインのブドウはアシャルキア地方土着ブドウ絶滅危惧品種ロメ・ティンタ。手摘み収穫、化学肥料無添加、有機栽培認定畑、総面積僅か2.5haから産出されるプレミアムワイン。
2014年ヴィンテージ パーカーズポイント91点/ギアペニン91点。 ミシュラン3ツ星レストラン、『アルサック』『マルティン・ベラサテギ』取り扱いワイン。
限定生産3,217本の内、日本入荷僅か年約100本の超レアワインをこの会のためにご用意いただきました。
この他にスペインワインインポーターお二人のこだわり抜いたワインから、カタルーニャの泡やスペインならではのシェリーなど、スペインワインを一気にお楽しみいただける会となっています。
料理
料理は主催者が何度も通っている浜松町の炭火焼が美味しいイタリアン「braceria BAVA （ブラチェリアバーヴァ）」さんから、特別にワインに合わせた料理ををご用意いただきます。何度も開催していますが毎回、好評いただいています。
イベント詳細
■日時
4月23日(土)
19：00～21：00（18:40受付＆ウェルカムスパークリング）
■会場
浜松町 braceria BAVA （ブラチェリアバーヴァ）
〒106-0031 東京都港区芝大門1-4-7 アルファビル 1F～2F
JR「浜松町駅」徒歩2分、都営大江戸線「大門駅」徒歩1分
浜松町から大門駅方向へ歩き、右へ曲がってすぐワインの看板が目印のイタリアンレストランです。特別貸切です。
■形式
ワインをスパークリング、赤、白、を織り交ぜて9種類以上、食事は半立食形式の特別コースメニューをご用意します。
■ドレスコード
特にありません。普段着でお越し下さい。
■会費
・SNSフォロワー価格 7,900円
LINEの友だち、またはfacebookページに「いいね！」、またはtwitterを「フォロー」していただき、当日画面をご提示ください。（複数名で申し込まれている場合はお連れ様にもご案内ください。）
・定価 8,900円
会費は当日会場にて現金でお支払いください。
■人数
40名程度
定員になり次第、お申し込みを締め切ります。また、開催１週間前以降はワインと料理の発注の関係で定員前でも締切る場合があります。
■新型コロナウィルスCAMOSルール＆対策■
・当日でもキャンセル受け付けますので、37.5度以上かどうかに関わらず少しでも体調に不安がある方は参加をご遠慮ください。
・受付時に検温を行います。37.5度以上の方はご参加いただけません。
・参加者の皆様にはアルコール消毒のご協力をお願いします。
・会場の換気を行います。
・現金決済も可能ですが、PayPayでのキャッシュレス決済がご利用いただけます。
お申込み方法
以下のリンクからお申込ください。
https://camos.tokyo/events/event/6017/
主催
Akatoki株式会社
東京ワイン会・日本酒会CAMOS TOKYO
https://camos.tokyo/
