株式会社フォンス
大丸京都店＆京都地区限定商品のほか、約50～60種類のパンやペイストリーとバラエティ豊かなラインナップ。他では味わえないTHE CITY BAKERYのパンが楽しめます！
NY発祥のTHE CITY BAKERYは2022年4月14日(木)、大丸京都店地下1階にベーカリーをオープンいたします。2013年大阪に初上陸して以来、全国19店舗を展開する同ブランドは、食に関心の高い人たちが集まる「デパ地下」に初出店いたします。
https://thecitybakery.jp/
NY発祥のTHE CITY BAKERYは2022年4月14日(木)、大丸京都店地下1階にベーカリーをオープンいたします。2013年大阪に初上陸して以来、全国19店舗を展開する同ブランドは、食に関心の高い人たちが集まる「デパ地下」に初出店します。大丸京都店は地元の人々が日常的に利用していることから、親しみやすいあんパンやクリームパン、食パンやバゲットなどの商品を充実させました。
地下鉄の地下道から直結でアクセスも良く、気軽に立ち寄れるのも魅力。常時、約50～60種類のパンやペイストリーが店頭に並び、人気No.1プレッツェルクロワッサンはもちろん、店舗限定商品などバラエティ豊かなラインナップで皆さまをお待ちしております。
■4/14(木)「CBトートバッグオープン記念セット」販売!
￥3,000（税込￥3,240）
定番人気のプレッツェルクロワッサン、クッキーやマシュマロなどおすすめ商品を、オリジナルの新トートバッグに詰め合わせたお得なセット♪オープン初日50個限定商品。なくなり次第終了のため、お求めの方はお早めに！
※オリジナルトートバッグは単体販売もしております。
■楽しい食卓にTHE CITY BAKERYの食事パン
国内外から良質な小麦を厳選してつくられたTHE CITY BAKERYの食事パンは麦本来の甘みや旨みが凝縮されて います。さらに、地元で生産された食材を使用するなど、その街（CITY）ならではの商品づくりを心がけています。京都地区限定商品では、京都産小麦「せときらら」を使用した2種類のパンをご用意。噛むごとに甘みが増す「京バゲット」、麹の風味と生クリームのしっとりとした食感が魅力の「塩麹京ブレッド」。「パン ペイザン」を使ったサンドイッチも店舗限定で登場。THE CITY BAKERYはこれからも、さまざまなパンや楽しみ方を提案してまいります。
■THE CITY BAKERY BREAD LIST
塩麹京ブレッド 角型
￥1,080（税込￥1,166）
1/2 size ￥ 550（税込￥594)
京都産、北海道産小麦を使用。湯種製法のもちもち食感と塩麹のコクが特徴。角型は特にしっとりとした滑らかさが楽しめます。
塩麹京ブレッド 山型
￥1,080（税込￥1,166)
1/2 size ￥ 550（税込￥594）
京都産、北海道産小麦を使用。 ふんわりとした質感と塩麴のリッチなコクが特徴。山型はトーストするとさっくりとした歯ざわりに。
CBブレッド ブラン
￥600（税込￥648）
1/2 size ￥ 310（税込￥334）
さっくりとした食感。小麦のふすまを練り込んだ香ばしい味わい。ミネラルや食物繊維が豊富です。
マスカットレーズンブレッド
￥680（税込￥734）
1/2 size ￥350（税込￥378）
どこから食べてもレーズンを楽しめる、しっとり食感と甘みが特徴のソイブレッド。トーストしてバターをつけるのがおすすめ。
■大丸京都限定のおすすめ
「ペイザンサンド ハム＆チーズ」
￥550（税込￥594）
ローストした胚芽を混ぜ込んだ、プチっとした食感と香ばしさが特徴のペイザンサンドの生地は、高加水製法により、みずみずしくモチモチとした食感が自慢の一品。塩気のあるハム、マイルドでコクのあるチーズとバターの ミルキーさが口の中で優しく広がる、マスタードの酸味がアクセントのサンドイッチです。
■店舗情報
[所在地]〒600-8511 京都府京都市下京区四条通高倉西入立売西町79番地 地下1階
[アクセス]阪急京都線烏丸駅より徒歩1分、地下鉄烏丸線四条駅より徒歩2分(地下道直結)
[営業時間]10:00～20:00
[電話番号] 075-741-8888
■ABOUT THE CITY BAKERY
https://thecitybakery.jp/
THE CITY BAKERYはニューヨーク・ユニオンスクエアに1990年に開業したベーカリー。創業者モーリー・ルービンはTV局のプロデューサーだった異色の経歴の持ち主で、その独創的な発想から生まれたプレッツェルクロワッサンや濃厚なホットチョコレートは瞬く間に人気となりました。2013年に大阪に初上陸して以来、東京・福岡・長野・名古屋・京都に展開。日本でも「街(CITY)のベーカリー」として愛されています。
