株式会社 瓜々
京都市下京区「お茶と甘味 懐香」では、中国茶を使った薬膳スイーツ《薬膳仕立てのパンナコッタ》と《香港式ミルクティー》のセットを2022年4月20日(水)~5月8日(日)の期間、特別価格で発売
「お茶と甘味 懐香」では、関西テレビ放送 カンテレ「やすとも・友近のキメツケ!※あくまで個人の感想です」でご紹介いただいたアジアンティースイーツ「薬膳仕立てのパンナコッタ」と当店人気No.1の「香港式ミルクティー」をみなさんにも試していただきたい! と期間限定、セットで税込1000円の特別価格でご提供いたします。ぜひ、あなたの”個人の感想”をお聞かせください!
テレビ放映を記念した特別セットを期間限定で販売
2022年4月19日(火)放映の「やすとも・友近のキメツケ!※あくまで個人の感想です」で、雑誌『SAVVY』の編集者さんに当店のスイーツをご紹介いただきました。この機会に、紹介いただいたアジアンティースイーツとともに当店イチオシの「香港式ミルクティー」を一緒にお試しいただきたく、「アジアンティーのスイーツ&香港式ミルクティーセット」を特別価格でご用意いたしました。
商品名:アジアンティーのスイーツ&香港式ミルクティーセット 1000円
販売期間:2022年4月20日(水)~5月8日(日)
内容:薬膳仕立てのパンナコッタ(豆花のアイス付き) 通常610円/香港式ミルクティー 通常580円
低発酵の烏龍茶ゼリーに生薬の入った薬膳仕立てのパンナコッタと豆花のアイス
「キメツケ!」で、最近のトレンド《アジアンティーを使ったスイーツ》として紹介いただいたのは「薬膳仕立てのパンナコッタ」。こちらは、棗(ナツメ)、クコの実、桃膠(トウコウ)、白木耳(シロキクラゲ)の4つの漢方にも使われる食材を入れた烏龍茶のゼリーと濃厚なミルクのパンナコッタを2層に重ねたアジアンスイーツです。添えているアイスは、台湾スイーツで人気の豆花の味をそのままアイスにしたもの。どちらも甘さひかえめのすっきりした味のアジアンスイーツです。
微糖、エスプレッソなミルクティー「香港式ミルクティー」
タピオカミルクティーの流行を受けて、アジアンティーの美味しさに注目が集まる中、当店では、香港式のミルクティー(微糖)が大人気です。濃く抽出したエスプレッソティーを濃厚なミルクに注いだ、濃厚ですっきりとした味わいを体感してみてください。
ブームの予感!? もちもち食感の生月餅
他にも、日本ではあまり馴染みのないアジアンスイーツを多く取り揃えております。たとえば日本でお馴染みの月餅といえば、茶色い焼き菓子ですが、こちらは生。中国では中秋が近づく9月になるとスターバックスやゴディバなどから毎年限定品が登場するほど、大人気の月餅。「お茶と甘味 懐香」では、小麦粉ではなく、餅粉でつくるモチモチ食感の生月餅を販売しております。
雲の形の月餅は、「ストロベリーチーズ」。餅の中にクリームチーズといちごのしっとり餡にバラのシロップを忍ばせています。口に入れた瞬間、ふんわりとバラの香りが広がります。
新緑の季節限定で、草餅も販売します。この草餅は、ヨモギではなく、青汁でおなじみの大麦若葉を使用。中身
は中国のスパイスである陳皮(チンピ)で味づけした粒あん。いつもの草餅とはちょっと違う草餅の味を試してみてください。
お茶と甘味 懐香
店名:お茶と甘味 懐香(おちゃとかんみ かいか)
住所:京都府京都市下京区高倉通四条下ル高材木町225 Metor Miru.BLD 1階
電話:075-744-1994
営業時間:13時~20時(19時30分L.O.)
定休日:不定休
アクセス:阪急「烏丸」駅または京都市営地下鉄「四条」駅から徒歩2分
席数:全17席
喫煙・禁煙:全席禁煙
Wi-Fi:無料Wi-Fi 完備
テイクアウェイのパッケージ。ドリンク2杯ご注文でご希望の場合は、持ち歩きできるホルダー
を無料でおつけしています。
■会社概要
社 名 : 株式会社 瓜々
代表者 : 朱 雷
本社所在地 : 京都府京都市伏見区竹田久保町2-98
業務内容 :アジアンフード&カフェ事業の運営(商品開発)
その他運営店舗:茶房 柏三葉
https://kashimitsuha.com/about/