株式会社ダイニングイノベーション
薬膳スープ春雨と薬膳火鍋の両方が楽しめる「七宝麻辣湯(チーパオマーラータン)学芸大学店」を2022年7月28日(木)にオープンします。オープンキャンペーンとして7月28日(木)~30日(土)の3日間は全品半額で提供します。この機会にぜひ気軽にお試しください。また、薬膳火鍋は8月中旬から販売予定となります。
四川省発祥と言われる麻辣湯は病みつきになる味と具材を選べる楽しさで中国全土に広まりました。「七宝麻辣湯 」でも、自分で具材を選ぶ本場スタイルを継承しています。
麻辣湯(スープ+春雨)にお好きな具材をトッピングして、自分好みの一杯を是非
お楽しみください。
麻辣湯のご注文の仕方
1.ベースはこだわりのスープ+春雨(スープも麺も変更可能)
麻辣湯(スープ+春雨)580円
+トッピング 1g 2.9円
七宝麻辣湯では、30種類以上の薬膳スパイスと、鶏や豚のコラーゲンをたっぷり含んだスープを毎日丹念に仕込んでいます。春雨は鹿児島県産さつまいもと北海道じゃがいもを配合し、スープに合った麺の太さや食感を追求しました。
2.お好きなトッピングを選ぶ
店内の冷蔵ケースに並べられた野菜や具材から
お好きなトッピングを選び、ボウルに入れる。(どれをお選びいただいても1g 2.9円)
スタッフにお渡しください。
3.辛さを選択
スープの辛さは0から5番をベースにご用意。
お好みで10辛までご用意!
概要
オープン日:2022年7月28日(木)
店名:七宝麻辣湯 学芸大学店
住所:東京都目黒区鷹番2-15-11
電話番号:03-6412-7333
営業時間:11時~23時(L0.22時30分)
座席数: 14坪20席
※テイクアウトは8月1日から
※デリバリーは8月上旬から
※スープが選べる「薬膳火鍋」は8月中旬販売予定
【オープンキャンペーン!】
期間:2022年7月28日(木)~30日(土)
内容:期間中はフード・ドリンク全て半額
組み合わせは無限大!
■ 選べるトッピングは常時50種類以上!
■あとのせトッピング
・豚肉・牛肉・羊肉・エビ・イカ・アサリ
・パクチー・めかぶ・モッツアレラチーズ など
■スープをアレンジ!
1.麻辣湯・・・基本のスープ。
2.極薬膳・・・薬膳を贅沢に追加して風味倍増。スパイシーでクセになる味わい。
3.強壮・・・特製薬膳油を配合した滋養に富んだ味わい。
4.白湯スープ・・・辛いのが苦手な方に、コラーゲンたっぷりスープ。
5.トムヤム・・・酸っぱ辛い味わい。レモングラスの爽やかな香りがポイント。
6.坦々スープ・・・ごま風味溢れる濃厚でクリーミーな味わい
※2.~6.にアレンジの場合は+138円
■スープの辛さは10辛までご用意!
0番 【白湯】 辛いのが苦手な方に
1番【ピリ辛】 初めてで心配な方におすすめ
2番 【中辛】 辛いは旨い!人気の中辛
3番 【大辛】 やみつきの辛さ3倍
4番 【激辛】 思わず口から火をふきます
5番 【極辛】 1度はチャレンジしたい激辛
※10辛までご用意できます。※4番以降は+77円ずつ
■麺の変更も可能
・中華麺・・・・麻辣湯が野菜たっぷりラーメンに
・こんにゃく麺・・・低カロリーで食物繊維たっぷり
・海藻麺・・・ミネラルと食物繊維が豊富
・春雨(大盛・替玉)・・・ミネラルは血糖値の上昇をおさえる効果が期待できます
※アレンジの場合は+138円
■スパイス4種類
卓上のスパイスでさらにおいしく食べられます。
1.にんにく…風味もコクも増します
2.花椒…ビリビリしびれる刺激的なアクセント
3.黒酢…辛みがやわらぎ、さっぱりします
4.しょうが…爽やかな香りと辛さがクセになります
さらに・・・残ったスープにライスを入れて雑炊風にするのもおすすめ!
ライス大242円、中198円、小121円
人気の組み合わせメニュー例
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※画像はイメージです。※価格は全て税込です。
「七宝麻辣湯(チーパオ マーラータン)」
美味しく食事しながら身体を内側から元気にする、美容健康・医食同源」をコンセプトにトッピングや辛さが選べるスパイシーなスープ春雨や薬膳火鍋を提供。スープは30種類以上の薬膳素材を加え、辛さと旨みと華やかな香りが渾然一体となっており、店舗ごとに炊き出し、レシピも異なるというこだわりの逸品を提供。