株式会社LOUANGE TOKYO
株式会社LOUANGE TOKYO （本社：港区六本木/代表取締役 越智通隆）が運営する、女性に愛され、人気の「LOUANGE TOKYO Le Musée」は、乳がんの早期発見と治療を啓発・支援をする「ピンクリボン運動」に賛同し、2022年8月10日（水）から週に1度、水曜日限定の特別な“Afternoon Tea ~Pink Ribbon ~”の提供をスタートします。週に一度のこの機会に、女性の方々がふとセルフチェックを思い出し、ご自身の健康を考えるきっかけになっていただきたいと考え、活動を行います。また、アフタヌーンティー1名様につき500円を「J.POSHピンクリボン基金」へ寄附します。
“Afternoon Tea ~Pink Ribbon ~”は、「ピンクリボン運動」にちなみ、ピンクをテーマにした、ピンク尽くしの華やかで可愛らしいセットです。LOUANGE TOKYOで人気のマカロン・パリトロも、ピンクリボンアフタヌーンティー限定フレーバーで登場。希少なルビーチョコレートを使用したタルトやフォンダンショコラをはじめ、ライチやベリー、ピーチなどのピンクにちなんだ多彩なスイーツが盛りだくさん。また、ローストビーフや富士山サーモンを使用したセイボリーなどのお食事に至るまで、ピンクにこだわった内容になっています。飲み物は、オーガニックハーブティー９種類からご自由にお選び頂き、お代わり自由でご用意いたします。自身の健康を考えるきっかけに、心躍るピンクづくしなアフタヌーンティーを堪能してみてはいかがでしょうか。
【LOUANGE TOKYO Le Musée「Afternoon Tea ~Pink Ribbon ~」概要】
◆Afternoon Tea ~Pink Ribbon ~
￥10,500 （税込）
◆Afternoon Tea ~Pink Ribbon ~ ピンクヌヌース オプション
￥12,700 （税込）
特別なピンクのヌヌースを2体追加したオプションプラン。
◆プリザーブドフラワー（レンタル／バラ10輪）
￥2,200(税込)
ピンクのバラのオプションでさらにピンクづくしの世界に。
< WELCOME DRINK >
ピンクグレープフルーツソーダ
< SWEETS : 上段 >
ゴルゴンゾーラのムースケーキ / ルビーチョコとラズベリーのタルト / カシスとハイビスカスのマカロン
< SWEETS : 中段 >
パレット フォンダン ルビー / 赤いベリーのシフォンケーキ /パリトロ フォンダン フロマージュ / ヴェリーヌピーチ
< SAVORY : 下段 >
天使海老と帆立のミニバーガー /フォアグラのフラン トリュフを添えて / 飛騨牛ローストビーフとウニ /
富士山サーモンのタルタル イクラを添えて / 生ハムのライスボール キャビアを添えて /トマトとビーツのガスパチョ
■記載商品のお取り扱い
取扱店舗： LOUANGE TOKYO Le Musée（中央区銀座1-9-5)
【LOUANGE TOKYO Le Muséeシェフの経歴】
■GRAND CHEF 藤田 浩司（ふじた こうじ）
2006年 クープ・ドゥ・モンド国内予選出場（チョコレート ピエス部門）
2007年 WPTC 国内予選優勝（チョコレート ピエス部門）
2008年 WPTC本戦出場 チーム総合準優勝 部門優勝（チョコレート ピエス担当）
2010年 ヌーベルパティスリーデュジャポン 理事就任
2012年 内海会 理事就任
2012年 WPTC本戦出場 チーム総合優勝（味覚担当）
About LOUANGE TOKYO ～愛する人に賛辞の気持ちを込めて～
LOUANGE TOKYOは現代のスイーツ業界に新たな息吹を吹き込むために次の独自性を打ち出しています。それは「厳選素材」へのこだわりであり、よりアート性・ファッション性を高めた商品開発であり、そしてすべての商品にメッセージを吹き込むということ。“LOUANGE”の由来はフランス語で賛辞という意味ですが、弊店の商品を贈って頂き少しでもお客様の演出にお力添えできればという想いを込めてLOUANGE～賛辞～と名付けました。我々は単にお客様にケーキという商品を提供するのではなく「時間」「空間」を提供するというコンセプトをもとにモノづくりをしております。そしてお客様に少しでも喜んで頂けるように日々研鑽を重ねて参りました。今後も、満足度の高い商品を常に創造していくことを心掛けていきたいと思っております。
