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【ベイカーズ ゴナ ベイク】和菓子の老舗とコラボ!新感覚の芋スイーツ&ドリンクなど、芋・栗・かぼちゃの秋限定スコーンを発売

株式会社サザビーリーグ アイビーカンパニー

8月31日(水)発売

株式会社サザビーリーグ(本社:東京都渋谷区千駄ヶ谷/代表取締役社長 角田良太)が運営するスコーン専門店「BAKERS gonna BAKE(ベイカーズ ゴナ ベイク)」では、東京・浅草の老舗和菓子店「舟和」とコラボレーションした新作スコーン&ドリンクなど、芋・栗・かぼちゃをテーマにした秋の限定商品を発売します。

また、秋限定と定番のスコーンを詰め合わせた「オータムスコーンセット」もオンラインストア限定で発売します。
◆BAKERS gonna BAKEオンラインストア: https://bgb.base.shop

和と洋の融合!世代を超えて愛される “芋ようかん” と “スコーンおいしいタッグ

今年の秋は、和菓子の老舗「舟和」とのコラボレーションが実現。世代を超えて愛される東京土産の名物・芋ようかんをサンドしたケーキ感覚のスコーン2種と、ほうじ茶が香る芋ドリンクを発売します。


『「舟和」の芋ようかんと発酵バターのスコーンサンド』は、芋ようかん、爽やかな酸味とコクが特徴の発酵バター、香ばしいアーモンドチュイールを小麦の甘みが広がるスコーンでサンド。さつま芋の素朴で自然な味わいがダイレクトに楽しめます。そのままはもちろんのこと、スコーンがほんのり香り立つ程度にトースターで軽く焼くのもおすすめです。


サクッと軽い食感の『ビスケットスコーンのバターサンド 「舟和」の芋ようかん&メープル』は、メープル風味のバタークリームと一緒にサンドすることでよりスイーツ感がアップしています。


 そのほか、新作「パンプキン&アーモンドスカッチ」や、昨年秋ご好評をいただいた「渋皮栗のモンブランプリンスコーン」も登場。芋・栗・かぼちゃが揃うこの時期だけのラインアップで秋のティータイムを盛り上げます。

老舗和菓子店 「舟和」とコラボレーション

NEW 秋限定
■商品名:「舟和」の芋ようかんと発酵バターのスコーンサンド
■価格:480円(税込)
■販売場所:東京ギフトパレット店
■販売期間:8月31日(水)~ 11月15日(火)

舟和の芋ようかんとさつまいもペーストを使用し、爽やかな酸味とコクが特徴の発酵バターとアーモンドチュイールをサンドしました。

NEW 秋限定 冷やしておいしい!
■商品名:ビスケットスコーンのバターサンド 「舟和」の芋ようかん&メープル
■価格:300円(税込)
■販売場所:東京ギフトパレット店
■販売期間:8月31日(水)~ 11月15日(火)

小麦の甘みが広がるスコーンに舟和の芋ようかんと、メープル風味のバタークリームをサンドしました。

NEW 秋限定
■商品名:「舟和」のお芋&ほうじ茶ラテ(アイス・ホット)
■価格:各490円(税込)
■販売場所:東京ギフトパレット店
■販売期間:8月31日(水)~ 11月15日(火)

舟和のさつまいもペーストを使用し、香ばしいほうじ茶ティーラテを合わせました。

栗・かぼちゃ・ラムレーズンのスコーン


NEW 秋限定
■商品名:パンプキン&アーモンドスカッチ
■価格:360円(税込)
■販売場所:東京ギフトパレット店、オンラインストア
■販売期間:8月31日(水)~ 11月15日(火)

パンプキンシナモンスコーンにサクサクとした食感の香ばしいアーモンドスカッチを加えて焼き上げ、キャラメルチョコレートをトッピングしました。※オンラインストアではセット販売です。

秋限定
■商品名:渋皮栗のモンブランプリンスコーン
■価格:480円(税込)
■販売場所:東京ギフトパレット店、オンラインストア
■販売期間:8月31日(水)~ 11月15日(火)

カリッとしたカラメルの食感が特徴のカスタードプリン味のスコーンに、風味豊かな渋皮栗餡をモンブラン仕立てに絞り、渋皮栗をまるごと一粒のせました。※オンラインストアではセット販売です。デコレーションが異なります。

冷やしておいしい!
■商品名:ビスケットスコーンのバターサンド ラムレーズン
■価格:280円(税込)
■販売場所:東京ギフトパレット店
■販売期間:8月31日(水)~ 11月15日(火)

小麦の甘みが広がるスコーンに発酵バターを使用した風味豊かで軽やかな口どけの特製ラムバタークリームと芳醇な香りのラム酒をたっぷりまとったラムレーズンをサンドしました。※写真はイメージです

オンラインストア商品

【オンラインストア限定】オータムスコーンセット
NEW
オータムスコーンセット 2,400円(税込) 
・渋皮栗のモンブランプリンスコーン(季節限定)×1
・パンプキン&アーモンドスカッチ(季節限定)×1
・あんバタースコーンサンド フランス産発酵バター&北海道大納言 ×1
・バターミルクスコーン ×1
・ハニカムトフィースコーン×1
・チョコレート&アーモンド×1

※9/2発送分より発売 ※一部、店頭商品とデコレーションが異なります

【オンラインストア限定】アフタヌーンティースコーンセット
NEW
アフタヌーンティースコーンセット 2,000円(税込)
・バターミルクスコーン ×3
・紅茶&オレンジピールのスコーン ×3

※9/2発送分より発売

◆BAKERS gonna BAKEオンラインストア: https://bgb.base.shop

ベイカーズ ゴナ ベイク 店舗概要

■ 店 舗 名: ベイカーズ ゴナ ベイク 東京ギフトパレット
■ 住  所: 東京都千代田区丸の内 1-9-1 東京駅八重洲北口「東京ギフトパレット」内
■ 電話番号: 03-6551-2332
■ 営業時間: 平日9:30~20:30 土日祝 9:00~20:30
■ 定 休 日: 東京ギフトパレットに準じる
■ 業  態: 工房一体型スコーン専門店(テイクアウトショップ)

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