株式会社スペースパブリック
昨年日本初上陸し、瞬く間にソールドアウトを達成したベルギーチョコレートブランド「ローランジェルボー」。2023年のバレンタイン催事では、目玉企画としてローラン ジェルボー氏本人の緊急来日が決定！
インターネット通信販売業を行う株式会社スペースパブリック（本社：東京都品川区、 代表取締役：濱崎翔）は、ベルギー・ブリュッセルの８大ショコラブランドのひとつに挙げられる人気ショコラティエ「ローラン ジェルボー」の日本総代理店として、2023年は全国17ヶ所デパート（百貨店）バレンタイン催事への展開及び、オンラインショップでの販売をスタートいたします。
ローラン ジェルボーについて
ローラン ジェルボーはチョコレート王国ベルギーでも最も注目されているショコラティエの1人で、王室御用達の8大ショコラティエに並ぶ人気店になっています。2021年には Gault & Millau（ゴ・エ・ミヨ） ベストオブザイヤーショコラティエ にも選出されています。
素材にこだわったチョコレートの特徴
ローラン ジェルボーのチョコレートは、素材に"完全に"合うよう独自で開発されています。豊かな芳香を維持するために全ての製造工程で、カカオ豆を少しずつ低温処理しています。また、素材の甘さを引き立たせるため、砂糖をはじめバター、アルコール、大豆レシチン、食品着⾊料、添加物、香料などの使用を極力使用しないといったコンセプトを徹底し、使用するカカオの特徴に合わせて素材の組み合わせを変えています。
カカオ、ドライフルーツ、ナッツ、スパイスなどの素材を活かし、五味（⽢み、塩味、酸味、苦味、旨み）を刺激し、変化を与えるチョコレートは気品に溢れた奥深い味わいが特徴です。
おすすめ商品の紹介
卓越した技術と味覚を持つショコラティエ ローラン ジェルボー のチョコレート。
以下、ローラン ジェルボーでご案内しているチョコレートの一部をご紹介いたします。
（※季節や仕入状況により、販売中のラインナップは常に変動があります。ご了承ください。）
▶ ギャレ オ ノワゼット
創業以来の人気商品が今年も登場。
ヘーゼルナッツとカシューナッツ、少量の砂糖で仕上げたプラリネ。
ローラン氏自身が「地球上で最高のプラリネだと信じている」と強くお勧めする逸品です。
※ギャレオノワゼット４個入￥2,484円（税込）のご用意もあります。
▶ プラリネアソート
芳醇なナッツやフレーバーの風味を存分に生かしたジェルボー渾身のプラリネ６種 (ピスタチオ、セサミ、アーモンド、スペキュロス、バックウィート、ジンジャー) のアソート。
※プラリネアソート４個入￥1,944円（税込）のご用意もあります。
▶ ジェルボースペシャル
プラリネ１０種、マジパン２種、マンディアン２種、メダリオン２種（ピスタチオ、ペカンナッツ＆クランベリー、セサミ、アーモンド、スペキュロス、ヘーゼルナッツ、バックウィート、ジンジャー、フィアンティーヌ、クランブル、マジパンナチュレ、マジパンオレンジ、マンディアンミルク、マンディアンダーク、メダリオンカカオビーンズミルク、メダリオンカカオビーンズダーク）を詰め合わせたスペシャルセット。
▶ LGタブレットサンク（店舗・数量限定商品）
2023年の新商品として登場した、店舗・数量限定スペシャルアソート。国際チョコレート品評会「ICA」で金賞を受賞した個性的なグリーンクミンをはじめ、ベルガモット、カカオニブ、スィートチリ、フルルードセル（ソルト）の５枚のタブレットチョコ。バター、アルコール、防腐剤、人工香料、添加剤が含まれておらず素材そのものの味を楽しめます。チョコレートの表面には、ローラン ジェルボーの印章を施したモノグラム調の刻印が。
※こちらの商品は、ジェイアール名古屋タカシマヤ、阪急うめだ本店のバレンタイン催事場および公式オンラインショップでの販売となります。
https://www.laurent-gerbaud.jp/
催事イベントの案内
１月１7日より、下記全国の百貨店（デパート）のバレンタイン催事に出店いたします。
さらに今回、ローランジェルボー氏の緊急来日が決定しました。
２月１日より下記１３ヶ所の百貨店（デパート）を訪問します。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
▶ ローラン ジェルボー氏来店予定（スケジュールの都合にて時間が前後する可能性がございます）
株式会社スペースパブリック 会社概要
株式会社スペースパブリック
https://spacepublic.net
代表者
濱崎 翔
所在地
東京都品川区東五反田5丁目22番39号 第一山崎ビル3階
事業内容
・ベルギーチョコレート「ローラン ジェルボー」の日本総代理店
https://www.laurent-gerbaud.jp/
・おにぎり販売店「おにぎりキッチンうおけい」「鎌倉山米店」の運営
・インターネット通信販売
・買取専門店「ブランドほまれ」の運営
・インターネット集客コンサルティング
・セミナー、講演、研修事業
