LE CHOCOLAT DE Hの2023 White day collectionの販売を開始。お花のモチーフのクッキー缶や個性的なカカオが香るマカロンなどの新作が登場！

(株)アーシュ・ツジグチ

3月6～3月14までの期間限定でecute大宮のホワイトデー催事にも出店

パティシエ・ショコラティエの辻口博啓が手掛けるショコラトリー「LE CHOCOLAT DE H」より
2023 White day collectionの販売が開始。
ショコラを使ったクッキーや焼き菓子、素材を生かしたボンボンショコラなどショコラトリーならではの
ホワイトデーギフトが並びます。

カカオペタルブラン　
税込4,000円　
14枚 (ブラン×7枚、ルージュ7枚)

バターが香るサクサクのサブレに、バニラが香るショコラブランとフランボワーズを合わせた甘酸っぱいショコラ、ピンク色がかわいらしいフルーツクーベルチュールの2種類のショコラを乗せました。
ブランドロゴの雫型を形どったショコラを花びら（ペタル）のように詰めたクッキー缶です。

カカオペタルノワール
税込3,600円　
14枚 (ノワール×7枚、オレ×7枚)
華やかな香りのエクアドル産ショコラノワールと、コクのあるドミニカ産ショコラオレをロゴの雫型に仕立て、サクサクとしたショコラサブレに乗せました。

マカロン5個入
税込2,150円
ガナッシュをベースにコンフィチュールやハーブを合わせてサンドした、ショコラトリーならではの新作マカロン。

カカオフランボワーズ、加賀棒茶マロン、
ピスターシュキャラメル、カシスオランジュ、チェリーフレーズの5個入り

マカロン10個入
税込3,900円

カシスオランジュ、チョコミント、
チェリーフレーズ、ピスターシュキャラメル、加賀棒茶マロン、チャイティーフィグ、
カカオフランボワーズ、タイベリーライチ、
キャラメルトロピック、セザムノワールの
10個入り

タンザニアプレミアム
税込1300円
吉川美南店の厨房にてローストから手掛けるシングルオリジンショコラの「タンザニア 70%」は赤いフルーツやハーブ、スパイスを感じる味わい。
タンザニア70％にフランボワーズを混ぜ込むことで、よりフルーティーに仕上げた一粒のボンボンショコラ。

マテリアルショコラ
マロン/カスカラティー
アップルティー/マリーゴールド
各税込2,450円（1箱9粒入）
素材感をより深く表現したショコラ。
ガナッシュやジュレ、ジャムなど口溶けの異なるものを重ね、リエゾンの部分でカカオの深みを感じられるよう仕上げたボンボンショコラ

ガトードゥメゾンフレーズ
税込3,240円
いちごのコンフィをあわせたしっとりとしたパウンドケーキに濃厚ないちごのガナッシュを乗せ、つぶつぶいちごのショコラでコーティングしました。
春を感じるいちごづくしのケーキです。

ショコラクロッカン
ショコラノワール/ ショコラオレ
フリュイルージュ/トロピック/抹茶
各税込￥1,380 （1箱）

サクサクのシュトロイゼルやお米のパフをショコラと合わせたクロッカンショコラ

ショコラブリック４個入
税込2,400円
４種類のショコラガナッシュをショコラオレでコーティングし、それぞれのフレーバーに合わせたサブレでサンド。フランス語でレンガを表すBrique(ブリック)という名の片手でも食べられるお菓子です。バターの香るサブレと口どけの良いショコラサンド
ショコラノワール、ショコラオレ、フリュイルージュ、オランジュ×各1個