鳥取県東京本部
鳥取・岡山県産日本酒カクテル、2022 Mr SAKEプロデュース2022・ Mr SAKEセレクト鳥取・岡山両県産の日本酒４種飲み比べ
鳥取県と岡山県の新橋駅至近のアンテナショップ「とっとり・おかやま新橋館」では、２月25日（土）午後５時からと、２月26日（日）午前１１時～の２回、鳥取・岡山両県産の日本酒イベントを開催します。
このイベントは、2022 Mr SAKEに選出された山崎友輔氏のプロデュースによるもので、鳥取・岡山両県産の日本酒の魅力を広く知って頂くことを目的に実施します。是非、この機会にとっとりおかやま新橋館にお越し下さい。
令和５（２０２３）年２月２４日
とっとり・おかやま新橋館
東京都港区新橋一丁目11番7号 新橋センタープレイス1・2階
鳥取・岡山県産日本酒カクテル、2022 Mr SAKEプロデュース
2022 Mr SAKEセレクト鳥取・岡山両県産の日本酒４種飲み比べ
鳥取・岡山両県産日本酒イベント開催
鳥取県と岡山県の新橋駅至近のアンテナショップ「とっとり・おかやま新橋館」では、２月25日（土）午後５時からと、２月26日（日）午前１１時～の２回、鳥取・岡山両県産の日本酒イベントを開催します。
このイベントは、2022 Mr SAKEに選出された山崎友輔氏のプロデュースによるもので、鳥取・岡山両県産の日本酒の魅力を広く知って頂くことを目的に実施します。是非、この機会にとっとりおかやま新橋館にお越し下さい。
■実施内容
（１）両県産の日本酒を使ったカクテルを2022 Mr SAKEがプロデュース
山崎氏が考案した５種類のカクテル（両県産の日本酒をベースにしたカクテル４種類と果汁飲料を使用したノンアルコールカクテルを１種類）の中からお好みのカクテル１種類を各種先着20名様（合計100名様）に無料提供させて頂きます。お１人様１杯限りで提供サイズは１口サイズとなります。 ※各カクテルの写真はイメージとなります。
≪プロデュースカクテル≫
1.フルーティーカクテル：藍彩（あいさい）
2.スパークリングカクテル：サケベリーニ
3.旨味カクテル：和酒クラシック
4.スッキリカクテル：二刀流
5.ノンアルコールカクテル：梨スパイス2000
（２）2022 Mr SAKEがセレクトした両県産日本酒４種飲み比べ
山崎氏がセレクトした両県産の日本酒４種（鳥取２種、岡山２種）の飲み比べを先着50名様に無料で実施いたします。飲み比べ後の投票で、最多得票となった銘柄に投票していただいたお客様の中から抽選で５名様に当該銘柄の日本酒をプレゼントいたします。
※投票結果はプレゼント抽選にのみ使用。
※プレゼントの当選発表は、商品の発送をもって代えさせて頂きます。
≪セレクト日本酒≫
1.千代むすび純米吟醸 強力50（千代むすび酒造/鳥取県）
2.鷹勇 純米吟醸 強力（大谷酒造/鳥取県） 【鳥取２種について一口コメント（山崎氏）】
酒米の山田錦や雄町と同じく吟醸造りに適した鳥取県産オリジナル酒米「強力」。一度は、その栽培の難しさから栽 培が途絶えたものの平成元年に栽培を復活。現在は、強力は鳥取の殆どの蔵元が扱うブランド種にまで発展。今回は２つの酒蔵が醸す強力の純米吟醸を飲み比べし、そのポテンシャルを体感してみてください。
3.十八盛 雄町純米（十八盛酒造/岡山県）
4.稲ロゴラベル雄町６５（辻本店/岡山県）
【岡山２種について一口コメント（山崎氏）】
1859年に岡山県で発見され、その後人気の酒造好適米の１つである「雄町」。稲穂の背が高いため、栽培が難しいとされている「幻の米」は気候などの条件から現在95％が岡山県で栽培されている。今回は、その酒米をもとに醸す酒蔵の技術によってどのように味わいが違うのかぜひ体感してみてください。
■開催期間
（１）とも（２）令和５年２月25日（土）午後５時～、令和５年２月26日（日）午前１１時～
※両日とも山崎氏が来館予定
■開催場所
（１）とも（２）とっとり・おかやま新橋館２階 催事スペース
■その他留意事項
アルコール飲料を提供する際は年齢確認をさせていただきますので、写真付きの身分証明書を御持参ください。
※写真付きの身分証明書・・・免許証、個人番号カード、パスポート等
■同時販売
このイベントを記念して、山崎氏プロデュースのカクテルと日本酒セレクトを、とっとり・おかやま新橋館２階「ビストロカフェ ももてなし家」において、３月１日（水）から10日（金）まで、限定販売させて頂きます。
■山崎友輔氏プロフィール
・全国学生日本酒連盟会長
・2022 Mr SAKE JAPAN
【略歴】
広島県の酒所「西条」出身。
甲南大学在学中に日本酒研究会、全国学生日本酒連盟を設立。また、剣菱酒造にて蔵人として酒造りに従事。現在は日本酒バー（TASU＋）、酒屋、シーシャバーに勤務する傍ら、個人でカクテルのコーディネーターとして活動し、スイーツやシーシャとのペアリングを行う。
※各イベントとも予定数に達し次第、終了させていただきます。
■この件に関する問合せ
とっとり・おかやま新橋館事務局 太田
TEL 03-3571-0092 FAX 03-6274-6135
（問合せ時間：10:00-18:00）
