チョコレートデザイン株式会社
地元、神奈川の美味しさを全国へ。
チョコレートデザイン株式会社（代表取締役：八木克尚、本社所在地：横浜市）の運営するチョコレート専門店、VANILLABEANS（バニラビーンズ）は地元、神奈川県産の柑橘を使った新作の生チョコサンド「ショーコラ・ミックスシトラス」が入った夏限定ギフトを5月31日(水)より横浜高島屋の地下1階スウィーツマーケットのイベントスポットにて先行販売いたします。6月4日(日)からは公式運営の各オンラインショップ、6月15日(木)からは実店舗でも順次販売いたします。
期間限定商品概要
「ショーコラ」と地産地消の取り組みについて
当店の代表商品「ショーコラ」は、フェアトレードチョコレートを使用した生チョコをさくさくのクッキーでサンドした商品です。2003年に生まれ、今年で誕生から20周年を迎える同商品は当時、インターネットでの菓子販売が普及する前から事業を開始し、現在も横浜市内の自社工房で作り続けています。
これまで多くのフレーバーを展開してきましたが、地産地消を目指し2018年からは地元、神奈川県の食材を使った生チョコサンドを毎年夏季に販売しています。
実店舗＆公式オンライン情報
■ バニラビーンズ みなとみらい本店
神奈川県横浜市中区海岸通5-25-2 シャレール海岸通1F
■ バニラビーンズ 川崎店
神奈川県川崎市川崎区駅前本町26番地2-1042川崎地下街「アゼリア」内
■ VANILLABEANS THE ROASTERY（バニラビーンズ ザ ロースタリー）
神奈川県横浜市中区新港2-14-1 横浜ハンマーヘッド 2階
■ VANILLABEANS BAYSIDE（バニラビーンズ ベイサイド）
神奈川県横浜市金沢区白帆5-2三井アウトレットパーク 横浜ベイサイド Cブロック1F
■ VANILLABEANS THE ROASTERY TOKYO（バニラビーンズ ザ ロースタリー トーキョー）
東京都千代田区丸の内1-9-1東京八重洲北口「東京ギフトパレット」内
■ バニラビーンズ 公式オンラインショップ
https://chocolatedesign.co.jp/
チョコレートデザイン株式会社について
横浜に本社を置くチョコレートデザイン株式会社（代表取締役：八木克尚（やぎ かつひさ））は2000年3月1日設立、「チョコレートで世界を幸せに」を理念に掲げ、メインブランド「VANILLABEANS（バニラビーンズ）」の運営を通してお客様、作り手、カカオ原産国も幸せになる仕組み作りを行っています。2007年からフェアトレードチョコレートの導入を開始し、現在は「国際フェアトレード認証」を取得。ガーナに小中一貫校を建設するプロジェクトや農園事業の支援など売上金を活動費用にあて、原産国へのサポートも行っています。
