DLIGHT
22年版に引き続き、1店舗は“一つ星”
ディライト株式会社（奈良県奈良市、代表：出口 哲也）が運営する、仏蘭西料理 ラ・テラス（以下：ラ・テラス）と、仏蘭西料理 ラ・テラス“イリゼ”（以下：イリゼ）は、日本ミシュランタイヤが5月16日（火）に発表した「ミシュランガイド奈良2023」のセレクションに掲載されました。
22年版から引き続き、イリゼは一つ星としての掲載です。
□ミシュランガイド□
この度の「ミシュランガイド奈良 2023」は、22年版発行後に新たに調査され、奈良県内の飲食店・レストランが全88軒、厳選されました。
その内星付きレストランは、24軒（二つ星 4軒、一つ星 20軒）でした。
□各店シェフコメント□
～お客様を第一に、さらに上を目指す～
ラ・テラス シェフ 高田 和明
コンセプトに向き合いながら料理やサービスをさらに突き詰め、今以上に「ここでしか提供できないもの」でお客様に喜んでいただけるレストランになってまいります。
イリゼ シェフ 鷦鷯 進
今より多くの感動をお客様に提供した先に二つ星があると思うので、調理スタッフたち、サービスとのチームワークを大切に、さらに上を目指します。
□店舗情報□
仏蘭西料理 ラ・テラス
「千年の森の隠れ家で、心と身体を癒す」
住 所 奈良市春日野町98-1 ザ・ヒルトップテラス奈良内
T E L 0742-27-0556
H P https://laterrasse.jp/nara/
仏蘭西料理 ラ・テラス “イリゼ”
「肩ひじ張らない洗練モダン空間で、日常にちょっとしたご褒美を」
住 所 奈良市あやめ池北1丁目34-7 HANA 1F
T E L 0742-40-0066
H P https://laterrasse.jp/irisee/
□会社情報□
ディライト株式会社
ホテル、結婚式場、飲食店、フォトスタジオなどを運営
住 所：奈良県奈良市春日野町98
電話番号：0742-27-0680
H P：http://dlight.jp/
