光浦醸造工業株式会社
時間と共に味が変わってゆく。苦くならないナチュラルでリッチなレモンティー。
乾燥レモン付き紅茶フロートレモンティーを製造販売する光浦醸造工業株式会社(所在地:山口県防府市）は、ドライレモンの果肉部分にのみキャンディをコーティングした特別なレモン『キャンディレモンシリーズ』の発売を開始いたしました。
時間と共にレモンの酸味とキャンディの甘さが溶け出す、今までになかった濃厚でリッチな味わいのレモンティーやレモネードをお届けいたします。
オンラインショップサイト：https://mitsuura.jp/
フロートレモンティーが更に進化しました。
発売から12年が経過しロングセラーとなっている乾燥レモン付き紅茶「フロートレモンティーシリーズ（※）」から、甘いキャンディーをコーティングした新商品「キャンディレモンシリーズ」が発売されました。
生のレモンティーに比べて酸味や苦味が少なく携帯性に優れているフロートレモンティーですが、キャンディレモンティーは、さらに甘味をプラスしたリッチな味わいを目指しました。
独自技術による新しいレモンのかたち。
独自の製法によってお椀状に乾燥させたドライレモンの片面の果肉部分にのみキャンディをコーティングさせました。（特許出願中）
このキャンディレモンを紅茶やレモネードなどに入れることによって、時間と共に酸味・苦味・甘味がグラデーションのような境目のない不思議な味わいに。
ひとつひとつ異なるレモンの大きさや形、飴の流れ方。温度、時間、混ぜ方、気の持ち方。飲む度に違う、生き物のようなレモンティーができました。
「不確実性を大切にしたい」私たち光浦醸造の新しい提案です。
キャンディレモンの特徴
１：時間と共に、味わいが深くなります。
時間と共に出てくるレモンの酸味や苦味を打ち消すように、じわじわとキャンディの甘さが溶け出していきます。ただ砂糖を入れた紅茶とは異なり、甘すぎず、ひと口飲むたびにレモンの味との相乗効果が生まれ、味わいが深くなっていきます。
２：キャンディは片面にだけ。レモンの味もしっかりと。
ドライレモンを全て飴でコーティングするとレモンの味は出ませんが、キャンディレモンは片面にだけコーティングしているため、甘さと同時に反対の面からは自然なレモンの味わいがしっかりと出てきます。
３：素手で持ってもベタつかない。苦味を調整することも。
キャンディはドライレモンの果肉部分にのみコーティングしており、外果皮部分には飴が付着していないため、素手で持ってもベトつかず、取り扱いに優れています。
また、レモンの苦味成分である外果皮（黄色い皮の部分）と内果皮（皮の白い部分）には飴をコーティングさせていないため、お好みで簡単に皮の部分を割って取り除き、苦味を調整する事ができます。
４：２種類のキャンディレモンをご用意
キャンディはプレーンタイプとはちみつ入りキャンディの２種類をご用意しています。
はちみつ入りキャンディは、「CANDY LEMON はちみつ紅茶」に使用。
今後、さまざまな味わいのキャンディを組み合わせたキャンディレモンを作っていく予定です。
５：飲み終わった後はレモンを皮ごとお召し上がりいただけます。
キャンディレモンに使用しているレモンは、ワックス不使用、皮ごと食べても安全な基準で作られている広島県産エコレモン。飲み終わった後はレモンを皮ごとお召し上がりいただくことも可能です。
※溶け残ったキャンディは鋭利になっている部分がございますので、口内を切らないようにくれぐれも気をつけてお召し上がりください。
商品ラインナップ
CANDY LEMON 月ヶ瀬紅茶
キャンディレモンと月ヶ瀬紅茶のマリアージュ。
時間とともに徐々に変化していく香りと甘さ、酸味やほろ苦さをお楽しみください。
「MoonRock（ムーンロック）」は、月ヶ瀬の自然のリズムで育てた茶葉を、伝統的な製法であるオーソドックス製法で加工した月ヶ瀬健康茶園の紅茶シリーズの総称です。世界でもっとも冷涼な気候風土を活かした紅茶づくりに取り組んでいます。
・1pac入り／540円（税込）
・3pac ギフトBOX入り／1,836円（税込）
・6pac ギフトBOX入り／3,564円（税込）
CANDY LEMON はちみつ紅茶（非糖質系甘味料不使用）
国産のはちみつパウダーを加えた出雲紅茶にはちみつ入りキャンディでコーティングした瀬戸内レモンを入れていただくスペシャルティー。
非糖質系甘味料（天然系甘味料・合成系甘味料）を使用せず、砂糖とはちみつでのみ甘さを加えています。そのため強烈な甘さはありませんが、時間とともにはちみつキャンディのとろりとしたナチュラルな甘さと、レモンの爽やかな酸味が徐々に交わり、ひと口ごとに新しい味わいを生み出します。
心和らぐ、至福のひと時をお愉しみください。
・1pac入り／572円（税込）
・3pac ギフトBOX入り／1,933円（税込）
・6pac ギフトBOX入り／3,758円（税込）
CANDY LEMON 瀬戸内レモネード
太陽の光をたっぷり浴びて育った瀬戸内産のレモンをぎゅっと凝縮したレモネードパウダーにキャンディレモンを添えた贅沢なレモネード。
香料や酸味料は使用しておらず、レモン本来の自然な風味を楽しむことができます。
ゆっくりと時間をかけながら、身体を温めながら、レモンの香りに包まれてリラックスしたひとときをお過ごしください。
・1pac入り／594円（税込）
・3pac ギフトBOX入り／1,998円（税込）
・6pac ギフトBOX入り／3,888円（税込）
アソート・ギフトセット
・キャンディレモンアソート6pac／3,736円（税込）
・キャンディ・フロートセット／4,622円（税込）
（※）フロートレモンティーシリーズについて
フロートレモンティーは、乾燥輪切りレモンと紅茶のティーバッグを組み合わせた光浦醸造オリジナルのレモンティーシリーズ。いつでも本格的なレモンティーが楽しめるだけではなく。生のレモンと比べて酸味や苦味が出にく飲みやすいのが特徴。ハートの形に育てたレモンハートシリーズも人気。
■販売情報
光浦醸造のオンラインショップおよび光浦醸造本店ショップにて6月21日より発売開始。
U R L ：https://mitsuura.jp/wp/candylemontea/
※2023年秋より一般小売り販売を開始予定。
■光浦醸造について
会社名：光浦醸造工業株式会社
所在地：山口県防府市大字台道3532-4
創 業：慶応元年（1865年）
事 業：味噌、醤油、調味料、パン、レモンティーなどの製造販売
W E B： https://mitsuura.jp/
公式インスタグラム：https://www.instagram.com/mitsuura_brewery/
光浦醸造は、慶応元年創業。山口県防府市にある小さな醸造所です。
「味を、人を、あわせる、」という理念のもと、長く作り続けてる味噌などの伝統調味料だけではなく、近年ではフロートレモンティーや自家製酵母パン、シート製ストローなど、食卓をより豊かにすることを目的としてジャンルを越えたものづくりを行なっています。
▶︎光浦醸造について → https://mitsuura.jp/wp/?page_id=129
■本件に関するお問い合わせ先
光浦醸造工業株式会社：光浦 吉冨
E-mail：support@mitsuura.jp
