東急ホテルズ
～音楽と美食に酔いしれる優雅な一日～
詳細はこちら：https://www.tokyuhotels.co.jp/cerulean-h/104118/index.html
セルリアンタワー東急ホテル（東京都渋谷区、常務執行役員 総支配人 武井 隆）は、2023年8月26日（土）、HAKUJU HALLでの「坂本彩・坂本リサ ピアノデュオ・リサイタル」と、ホテル40階タワーズレストラン「クーカーニョ」での特別ディナーコースを一日でお楽しみいただくイベント、「坂本彩・坂本リサ with 総料理長 福田 順彦 スペシャルディナー」を開催いたします。
第70回ミュンヘン国際音楽コンクールピアノデュオ部門において、日本人デュオとして初の第3位入賞、第21回シューベルト国際ピアノデュオコンクール１位受賞など華々しい活躍を見せる坂本彩・坂本リサ姉妹。国内外のコンクールで数々の受賞歴を持ち、テレビや新聞などでも活躍する二人は、姉妹ならではの感性が響き合う音の協演が高く評価され、日本を代表する若手アーティストとして注目されています。
このたびは坂本姉妹と初のコラボレーション企画として、渋谷・HAKUJU HALLでのピアノリサイタルを鑑賞後、セルリアンタワー東急ホテル40階のタワーズレストラン「クーカーニョ」で、総料理長 福田順彦によるスペシャルディナーをご堪能いただく特別な一日をご提供いたします。
五感に響く華やかな音楽・夜景・美食を堪能する、贅沢なひとときをぜひお楽しみください。
「坂本彩・坂本リサ with 総料理長 福田 順彦 スペシャルディナー」概要
HAKUJU HALLにて「坂本彩・坂本リサ ピアノデュオ・リサイタル」を鑑賞後、セルリアンタワー東急ホテル40階タワーズレストラン「クーカーニョ」にてスペシャルディナーをお楽しみいただきます。
■坂本彩・坂本リサ ピアノデュオ・リサイタル
日 時：2023年8月26日（土）13:30開場/14:00開演
会 場：HAKUJU HALL（渋谷区富ヶ谷）
リサイタル情報はこちら：https://www.pianoduosakamoto.com/past
■タワーズレストラン「クーカーニョ」スペシャルディナー
日 時：2023年8月26日（土）17:30～19:00お食事開始（お好みのお時間をご指定ください）
会 場：セルリアンタワー東急ホテル40階 タワーズレストラン「クーカーニョ」
料 金：1名さま 30,000円（消費税・サービス料込）※要予約・事前入金制
内 容：リサイタル鑑賞チケット、フランス料理スペシャルフルコース、ソムリエセレクション（シャンパーニュ、白・赤ワイン、ノンアルコールドリンク）
ドレスコード：男性はジャケット着用、女性はフォーマルな装いでお越しください。
ご予約・お問い合わせ：TEL.03-3476-3404（「クーカーニョ」直通）
※ご入金確認後、ホテルよりリサイタルチケットをお送りいたします。
※HAKUJU HALLからセルリアンタワー東急ホテルへは各自ご移動いただきます。（タクシー約10分、電車約30分）
※HAKUJU HALLは全席指定です。座席はおまかせいただきます。
※席数には限りがあり、満席になり次第ご予約を締め切らせていただきます。
※食物アレルギーをお持ちのお客さまは予めお申し付けください。
※法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします。
※写真はすべてイメージです。
坂本彩・坂本リサ プロフィール
第70回ARDミュンヘン国際音楽コンクールピアノデュオ部門において、日本人デュオとして初の第3位入賞・併せて聴衆賞を受賞。
第32回ピティナ・ピアノコンペティションジュニア2台の部優秀賞(第1位)及び洗足学園前田賞受賞。
第20回国際ピアノデュオコンクール(日本)第2位及びスタインウェイ賞受賞。
第7回国際ピアノデュオコンペティション(ポーランド)にて第1位及びパデレフスキ賞受賞。副賞として、2019年3月ポーランド・グダニスクにてリサイタルを行う。
第21回シューベルト国際ピアノデュオコンクール(チェコ)にて第1位を受賞するなど、国内外のコンクールにおいて入賞を重ねている。
2022年3月、日本センチュリー交響楽団定期演奏会において、久石譲作曲「Variation 57～2台のピアノのための協奏曲～」管弦楽版を作曲者自身による指揮のもと世界初演。同年10月、第51回モーツァルト・マチネ、第129回東京オペラシティシリーズにおいて、ジョナサン・ノット指揮・東京交響楽団とモーツァルト「2台のピアノのための協奏曲 K.365」を共演。さらに日本フィルハーモニー交響楽団、バイエルン放送交響楽団と共演するほか、東京文化会館小ホールをはじめとする主要ホールでのリサイタルや演奏会への出演など、日本とドイツを拠点に積極的な演奏活動を行っている。
NHK「クラシック倶楽部」、「ベストオブクラシック」、「囲碁フォーカス」他、テレビや新聞などのメディアにも多数取り上げられる。
姉妹ともに東京藝術大学大学院音楽研究科修士課程ピアノ科で学び、ドイツ国立ロストック音楽・演劇大学ピアノデュオ科修士課程を最優秀の成績で修了。現在、同大学の国家演奏家資格課程に在籍。
2020年よりドイツ・Familie-Rahe財団奨学生。2021年度ブルーノ・フライ音楽賞を受賞。
ピアノデュオを加藤真一郎、伊藤恵、Olha Chipak＆Oleksiy Kushnir、Hans-Peter Stenzl＆Volker Stenzlの各氏に師事。
姉妹共に日本棋院・囲碁三段。
総料理長 プロフィール
福田 順彦 Nobuhiko FUKUDA
東急ホテルズ&リゾーツ(株) 専務執行役員
東急ホテルズ&リゾーツ(株)/セルリアンタワー東急ホテル 総料理長
2001年、セルリアンタワー東急ホテル開業時に総料理長に就任。以来、ホテルの食に関する
総合プロデューサー役として料飲部門を牽引、統括。豊かな感性から生み出されている料理は
アグレッシブで情熱的であり、常にチャレンジ精神を忘れず高みを目指す姿勢は顧客からも高い支持を得ている。
「文化交流」をテーマに料理界はもとより文化人・オペラ歌手・ワイン醸造家など各界の著名人との親交もあり、彼らとのコラボレーションによる食事会を多数開催。食を通じて子どもの「食の自立」と「五感の育成」を目指す食育活動にも積極的に取り組んでいる。
全国の東急ホテルズにおける食の牽引車として、また、日本を代表する食文化のオピニオンリーダーとして精力的に活躍を続けている。
●経歴
2001年 セルリアンタワー東急ホテル 開業時に総料理長に就任
2017年 一般社団法人「日本エスコフィエ協会」第７代会長に就任
2018年 フランス共和国政府より「農事功労章―オフィシエ」受章
2019年 厚生労働大臣より「令和元年度卓越した技能者の表彰“現代の名工”」受章
2021年 「フランス農事功労章協会（MOMAJ）」第６代目会長就任。
同年、一般社団法人「全日本司厨士協会」卓越最高技術顧問章受章。
2022年 株式会社東急ホテルズ（現 東急ホテルズ＆リゾーツ株式会社） 専務執行役員に就任
現在に至る。
タワーズレストラン「クーカーニョ」概要
昼は陽光あふれる中、夜は煌く夜景につつまれて、シェフが織り成す季節のプロヴァンス料理をお楽しみいただけるレストランです。ビジネスでのご商談のお席から、大切な方との記念日までスタッフが心を込めて演出いたします。
店名 タワーズレストラン「クーカーニョ」
席数 24席（個室2室6～10名さま）
営業時間 ランチ11:30～15:00 （L.O.14:00）、ディナー 17:00～22:00 （L.O.20:00）※火曜定休
公式ウェブサイト：https://www.tokyuhotels.co.jp/cerulean-h/restaurant/coucagno/index.html
以 上
