株式会社阪急阪神百貨店
「アミコーノ 自由が丘」「ともみジェラーto」「ヒオ アイスクリーム」など、素材や製法にこだわったお店が集まります
■阪神梅田本店 １階 食祭テラス「nanshi presents アイスクリームバケーション」
■７月２６日(水)～７月３１日(月)
■食祭テラス 公式URL：https://web.hh-online.jp/hanshin/contents/str/index.html#week-special
■食祭テラス 公式インスタグラム：https://www.instagram.com/hanshin_1ffoodevent/?hl=ja
季節は夏真っ盛り！スイーツアンバサダーnanshiさんがセレクトした、素材や製法にこだわったジェラートやアイスが食祭テラスを華やかに彩ります。さらに、アイスを取り入れたフレンチのフルコースや、会場で楽しんだ美味しさを、家でも味わえるテイクアウトメニューも登場！日常から離れて旅先で休暇を満喫するように、様ざまなテイストを食べ比べてみてはいかがでしょうか。ぜひご取材下さい！
スイーツアンバサダーnanshiさん PROFILE
趣味のお菓子好きが高じて、年間１,０００種類以上のスイーツを食べ歩き、SNSで情報を発信中。
▼nanshiさんのInstagramはこちら
https://www.instagram.com/nanshi/
スクープしたてを会場で！nanshiさんセレクトアイス
素材や製造方法にこだわり、生産者の想いも大切にしてジェラートやアイス作りをする、注目の６ショップをセレクトしました！なんと今回は、全ショップが実演販売。注文ごとに練って丁寧にスクープされるジェラートや、愛らしく盛り付けられるアイスの味わいは、イートインならではのおいしさです。この機会をお見逃しなく！
「ジェラテリア リントッコ」
〈コーン〉 シングル ７６１円～、ダブル ８５１円～
〈カップ〉 シングル ５６１円～、ダブル ６５１円～、トリプル ７０１円～
フレーバー：ジャージーミルク・甘夏アールグレイ・煎茶 朝来みどり・夏のピスタチオ・ビアンカ など
“愛情たっぷりに育てられた素材を、ジェラートにすることでさらにおいしく”をモットーに、乳化剤・安定剤を一切使わないジェラートを製作。生産者から直接取り寄せたフルーツなど、選び抜いた素材で仕上げています。お店で焼き上げる米粉を使ったコーンは、こだわりのジェラートとよく合います。
「ともみジェラーto」
〈カップ〉 シングル ６０５円～
ジェラートソーダ (１杯)９９０円
フレーバー：Latte TANAHASHI(ミルク)・桃・すいか・アスパラ・デラウエアー・チョコミント・山椒・Sayoko(レモン茗荷）・パッションフルーツ など
※７月２６日(水)・２７日(木)：テイクアウト用カップアイスのみ販売
※７月２８日(金)→３１日(月)：イートイン・テイクアウト用カップアイス両方販売
フルーツはもちろん、野菜のフレーバーも揃うジェラート専門店から、“素材のよさを全面に押し出したい”という想いで作られた様ざまなテイストのジェラートが登場。定番のミルクは、岐阜にある「棚橋牧場」のミルクを使用。濃厚ながらもあっさりとした後味が魅力です。生産者の名前がついたフレーバーがあることからも、生産者とのつながりを大切にしていることが感じられます。今回は全部で１０種類が日替りで登場予定。そのほか、オリジナルグッズの販売もあります。
「アミコーノ 自由が丘」
〈コーン〉 シングル ５５０円、ダブル ８５０円
フレーバー：訓子府ミルククラウン・ヴァローナチョコラータ・イタリア産ピスタチオ・アンブローシア・白いチョコミント・クリームチーズチリ・ブルーベリー・プラムソルベ・VEGAN KIBANA・瀬戸田レモンのソルベ
(日替りで全７種)
イタリアで修業を積んだオーナーが、店内ですべて手作りしている天然素材のジェラートです。北海道・訓子府町産のミルクなどの定番に加え、フィレンツェの修業先限定で作られる“アンブローシア”や、ヨーロッパ最大級といわれる製菓見本市『SIGEP』２０２３年世界大会にも出品した、将門唐辛子とクリームチーズのハーモニーが味わえる変わり種などもご用意しました。焼き立てコーンの香ばしさとサクサク食感がジェラートと好相性です。
「ジェラート屋オオジ」
〈カップ〉 シングル ５５０円、ダブル ６６０円、トリプル ７７０円、全種盛り １,３２０円
フレーバー：ミルク・チョコレート・バジル・ブルーベリー・ピニャコラーダ・マンゴー・スイカ・バナナ・スタウト・ピスタチオ
※スタウト・ピスタチオはシングルのみのご提供 各７７０円
旬の食材をたっぷり使い、素材のおいしさを生かしたジェラートです。味わいが濃厚な成分無調整の牛乳を使用したミルクは、牛乳のコクがストレートに感じられるお店人気No.１のテイストです。ピスタチオはペーストから手作りし、柑橘系は皮まで使って果実感たっぷりに仕上げています。小ぶりサイズの１０種を全部のせる“ジェラート全種盛り”にも注目です！
「ヒオ アイスクリーム」
〈カップ〉 シングル ５５０円、ダブル ６６０円、トリプル ７７０円
フレーバー：美瑛ミルク・塩キャラメル・バナナミルク・イチゴツインズ・チョコチップミント・ブルーベリーヨーグルト など
卵を使わず、酸味や香り、素材本来の味が引き立つように仕上げたアイスです。社長自らが４０カ所以上の産地を 巡って出会った、北海道・美瑛町産牛乳を使用したアイスは、濃厚ながらもスッキリとした味わい。焦がし具合を調整した“塩キャラメル”や、栽培期間中は無農薬で育てられたフレッシュなスペアミントが香る“チョコチップミント”など、手間暇かけて作ったアイスが揃います。
お土産にもぴったり！カップアイスを自宅で
会場で楽しんだ後は、家族や友達にもシェアしてみてはいかがでしょうか。今回出店のお店などから、テイクアウト可能なカップアイスが登場します。自宅でアイスを食べながら、楽しいひとときをお過ごしください。
「アミコーノ 自由が丘」
〈テイクアウト用カップアイス〉
訓子府ミルククラウン・ヴァローナチョコラータ・イタリア産ピスタチオ・白いチョコミント・プラムソルベ・瀬戸田レモンのソルベ (１個)各５８０円
６カップセット（オリジナルバッグ付き） ３,６００円［限定 ５０］
「ジェラート屋オオジ」
〈テイクアウト用カップアイス〉
ミルク・チョコレート・バジル・ブルーベリー・ピニャコ ラーダ・マンゴースイカ・バナナ (１個)各５４０円
スタウト・ピスタチオ (１個)各７５６円
BGMやDJイベントも！
会場では会期中、nanshiさんがセレクトしたバケーション気分を高めるBGMをオンエア。週末はDJによる音楽イベントも開催します。お好きなアイスを片手に、真夏のひとときをお楽しみ頂けます。
DJイベント「Funky Vacation」
◎７月２９日(土)・３０日(日)各日午前１１時→午後４時 ※随時開催
◎出演DJ：dj boyfriend、groove unchantなど
◎スペシャルゲスト：Francis 小里誠(オリマコト)
会場にDJを迎えておくる２日間。『アイスクリームバケーション』にぴったりの曲をセレクトして会場を盛り上げます。
