株式会社アトレ
株式会社アトレ（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：高橋弘行）では、2023年7月27日（木）「アトレ吉祥寺（所在地：東京都武蔵野市）」にダンデライオン・チョコレートの新業態《The Market》がOPENいたします。サンフランシスコ発のBean to Bar チョコレート専門店であるダンデライオン・チョコレートが、クラフトチョコレートならではの奥深い世界を新たなスタイルで提案します。五感を刺激する体験を是非お楽しみください。
7月27日（木）『ダンデライオン・チョコレート The Market 吉祥寺』OPEN
『ダンデライオン・チョコレート The Market 吉祥寺』 ★新業態 本館2F
ダンデライオン・チョコレート・ジャパン株式会社
ダンデライオン・チョコレートは、サンフランシスコ発のBean to Bar チョコレート専門店。 “The Market” は、チョコレートから生まれる多彩な商品が集合した「マーケット」を意味しています。 人気の定番商品はもちろん、スモアサンド、チョコレートサンドウィッチ、カカオケーキといった、《The Market》限定のオリジナルペストリーが登場。遊び心のある新しい切り口で、シングルオリジンチョコレートの個性を伝えます。 店内にはダンデライオン・チョコレート初のテイスティングスペースを設置。テイスティングを通してその日その日に感じる感覚を共有したり会話を楽しむことのできる、五感に響くコミュニケーションスポットです。 また、《The Market》で力を入れているのが、コラボレーション商品。「ものづくりへの想い」が共鳴し合うコラボレーターたちと一緒に、「〇〇 × チョコレート 」の新しい体験を発信していきます。
展開予定のコラボレーター（五十音順）
・東京・下落合に工房を構えるクラフトコーラ専門メーカー「伊良コーラ」（東京・下落合）
・全て植物性でつくるアメリカンベイクショップ「ovgo Baker」（東京・日本橋）
・たのしく書く人を世界中に広げる、東京下町の文具店「カキモリ」（東京・蔵前）
・1803年創業、今に寄り添う京菓子を作り続ける「亀屋良長」（京都）
・1804年創業、小麦からもち米まで和菓子米菓の専門店「松崎煎餅」（東京・銀座）
OPEN記念情報
『ダンデライオン・チョコレート The Market 吉祥寺』OPEN記念として、1,000円（税込）以上お買い上げのお客様にカカオ豆からチョコレ ートができるまでの工程を実際にテイスティングしながら体験することができる「Bean to Bar テイスティングキット」をプレゼント。 チョコレートがどのようにして作られるか、五感を使ってお楽しみいただけます。
※プレゼントはなくなり次第終了。
ダンデライオン・チョコレートとは
ダンデライオン・チョコレートは、サンフランシスコ発のBean to Bar チョコレート専門店です。Bean to Bar（ビーントゥバー）とは、カカオ豆からチョコレートになるまで一貫して製造を行うことを言い、ダンデライオンではカカオ豆の調達から行っており、チョコレートバーも1種類のカカオの産地からなる「シングルオリジン」（単一品種）で、原材料はカカオ豆ときび砂糖のみというシンプルさが特徴です。 カカオ豆本来の味わいや香りを楽しみ、また種類、時期による変化を感じることでチョコレートの世界はどこまでも広がります。
■「アトレ吉祥寺」施設概要
施設名 ：アトレ吉祥寺
所在地 ：・本館 東京都武蔵野市吉祥寺南町1丁目1番24号
・東館 東京都武蔵野市吉祥寺南町2丁目1番3号
営業時間 ：10：00～21：00 ※一部店舗により異なる
階数 ：本館・東館 地下1階～2階
店舗面積 ：約12,000平方メートル
ショップ数 ：207ショップ（2023年7月20日現在）
アクセス ：吉祥寺駅（JR・井の頭線）直結
URL ：https://www.atre.co.jp/kichijoji/
■SC運営会社概要
名称 ：株式会社アトレ
所在地 ：東京都渋谷区恵比寿4丁目1番18号 恵比寿ネオナート6F
会社設立 ：1990年4月2日
資本金 ：16億3千万円
代表取締役社長 ：高橋 弘行
事業内容 ：駅ビルの管理および運営等
運営施設 ：アトレ恵比寿、アトレ川崎、アトレ吉祥寺、アトレ上野 他
