GYRO HOLDINGS
【戸越駅から徒歩１分】オープニングイベント実施！8月1日（火）～8月4日（金）4日間限定で鉄板餃子・馬刺し・ハイボールなどの対象メニューが半額に
国内約230店舗、海外2店舗、業態数約90の飲食店を展開するGYRO HOLDINGS株式会社（本社：新宿区西新宿、代表取締役社長：根本 寿一）の事業会社である株式会社subLime（本社：新宿区西新宿、執行役員社長：丸山 亮一）は、「九州うまかもんエビス戸越店」を8月1日（火）にオープンいたします。
関東一長い商店街「戸越銀座」、温泉、食べ歩き、、観光客の中でも人気のあるスポット『戸越』。都営浅草線「戸越駅」より徒歩１分、商店街「戸越銀座」のすぐそばに、九州料理を取り揃えた大衆居酒屋「九州うまかもんエビス戸越店」をオープンいたします。
博多の新名物「鉄鍋炊き鶏」をはじめ、独特な食感の皮に包まれた肉汁たっぷりのジューシーな餃子「九州肉汁 鉄板餃子」や福岡の屋台が発祥といわれているローカルフード「博多名物 焼きラーメン」、福岡・博多で大人気、ヘルシーな野菜を豚バラで巻いた「野菜串」など、九州のうまかもんを存分にお楽しみいただけます。
皆さまに気軽にお越しいただけるよう8月1日（火）から8月4日（金）の4日間は、「九州肉汁 鉄板餃子」や「熊本名物 馬刺し赤身」をはじめ、看板メニュー4品と対象ドリンクを半額でご提供いたします。
この機会にぜひ、九州の絶品ご当地グルメをお楽しみください。
オープニングイベント概要
【実施期間】
2023年8月1日(火)～8月4日(金)
【対象メニュー】
■九州肉汁 鉄板餃子
680円（税込）→特別特価 340円（税込）
パリッとしながらもっちり。独特な食感の皮に包まれた肉汁たっぷりのジューシーな餃子。野菜の旨みとミックスされた肉汁が溢れ出し、何個でもパクパクと食べられます。餃子の皮・タネ共に独自の配合で作り上げた、どんなお酒にも合う自慢の逸品。
■熊本名物 馬刺し赤身
1,080円（税込）→特別特価 540円（税込）
馬肉本来の旨みが味わえる赤身をご用意いたしました。九州醤油、ごま油でお召し上がりください。
■博多名物 焼きラーメン
780円（税込）→特別特価 390円（税込）
麺と一緒に豚肉・キャベツ・玉ねぎなどの具材を炒め、とんこつスープを味付けとして合わせました。福岡の屋台が発祥のローカルフードです。
■もつ鍋（醤油・味噌・塩）
（大）3～4人前 3,200円（税込）→特別特価 1,600円（税込）
（小）2～3人前 2,160円（税込）→特別特価 1,080円（税込）
厳選した国産牛の小腸だけを使用しています。プリッとしたもつの旨みをご堪能ください。
■ハイボール・カクテル・サワー各種（レモンサワー・白桃おろしサワー・シークワーサーサワー・純金サワー・ゆず蜜サワー・男梅サワー・金魚）
390円（税込）→特別特価 195円（税込）
（※生搾りサワーは除きます）
店舗概要
開店日 ：2023年8月1日（火）16:00オープン予定
店舗名 ：九州うまかもん エビス戸越店
所在地 ：〒142-0051 東京都品川区平塚1-7-10
営業時間：全日 16:00～24:00 (L.O. F23:00/D23:30)
定休日 ：月曜日
席 数 ：62席
電話番号：03-6426-6455
アクセス：都営浅草線「戸越駅」A3出口より徒歩1分、戸越駅から41m
「九州うまかもんエビス」とは
「エビス」は九州のうまかもんを集めた九州料理店です。国産牛だけを使用したこだわりの「博多 牛もつ鍋」をはじめ、秘伝のスパイスで仕上げたふっくら肉厚の「秘伝の手羽先揚げ」、鶏ガラをじっくり煮込んだ濃厚鶏白湯で炊く福岡ご当地グルメ「炊き餃子」、熊本名物の「辛子レンコン」「酢もつ」「馬刺し」「明太子」「野菜串」などなど、エビスに来るだけで九州のうまいもの巡りができます。電飾のオレンジ色が柔らかく灯る入口に吸い込まれるように店内へ踏み入れると、活気あふれるガヤガヤとした喧噪の中でほろ酔いのお客様が楽しそうにジョッキを掲げる「エビス」。とてもいい気分で飲み食いできる心地よいお店です。
●直営店舗
九州うかまもん エビス飯能店
住所：埼玉県飯能市柳町23-13 TEL：042-973-8088
https://tabelog.com/saitama/A1106/A110603/11051544/
九州うまかもん エビス小竹向原店
住所：東京都板橋区小茂根1-8-3 サンライズ大塚 1F TEL：03-6909-5030
https://tabelog.com/tokyo/A1322/A132202/13245537/
会社概要
GYRO HOLDINGS
「食で未来を創る」をビジョンにかかげ、食を通じてオリジナリティと圧倒的付加価値の高いサービスを広く提供することで、食に関する課題解決や世の中が少しでも豊かになることを目指していきます。
傘下には事業会社である株式会社subLime、株式会社パートナーズダイニング、株式会社ティーケーエス、株式会社牛の達人、株式会社イーグラント・コーポレーション、株式会社ファイブ.シー、株式会社ESOLAを有し、居酒屋業態を中心に、カフェ、洋風レストラン、ビアガーデン、和風レストラン、高級レストランなど90ブランド以上の飲食店を展開しています。
会社概要
商号 ： GYRO HOLDINGS株式会社
代表者 ： 代表取締役社長 根本 寿一
所在地 ： 〒160-0023 東京都新宿区西新宿7-22-43 新宿JECビル4F
設立 ： 2006年6月
資本金 ： 3,000万円
事業内容 ： 食に関わるサービスの提供（1.飲食店経営 2.独立支援 3.FC店舗支援）
URL ： https://gyro.holdings
subLime
食に関わるサービスを提供し、「世の中をより豊かにすること」を思想とするsubLime（サブライム）。
食に関する課題を解決する術を考え抜き、オリジナリティ・圧倒的付加価値のあるアイデアを真の「食のブランドバンク」として生み出すことで、「食の未来」がより豊かになるサービスを提案、提供いたします。提供するサービスの最上位概念は「顧客至上主義」。生み出したサービスは、お客様にとって最高のものか？世の中をより豊かにするものか？を常に追求し続け、お客様と共に「食」で未来をつくります。
会社概要
商号 ： 株式会社subLime
代表者 ： 執行役員社長 丸山 亮一
所在地 ： 〒160-0023 東京都新宿区西新宿7-22-43 新宿JECビル4F
設立 ： 2010年7月
資本金 ： 1,000万円
事業内容 ： 飲食店の経営、飲食店のコンサルティング業務
URL ： https://32lime.com/
