ニューヨークレストラン「サラベス」創業者“サラベス・レヴィーン”来日お客様との交流イベント“Meet & Greet”を開催

株式会社WDI JAPAN

開催店舗：サラベス国内店舗（ルミネ新宿店／品川店／東京店／名古屋店／大阪店）　開催日程：6月5日（火）ルミネ新宿店／6月6日（水）品川店／6月7日（木）東京店／6月8日（金）大阪店・名古屋店

1981年に創業し、ニューヨークをはじめ、世界中に店舗を構える大人気レストラン「サラべス」。
この「サラベス」創業者、オーナー・パティシエである“サラべス・レヴィーン”の来日が決定、サラベス本人が国内各店舗に訪問し、ご来店のお客様にご挨拶いたします。当日は本人と記念撮影のほか、フランクに会話をお楽しみいただけます。

■ 「サラベス」創業者“サラベス・レヴィーン” お客様との交流イベント“Meet & Greet” 開催概要
・日程：
　6月5日（火）13:00～15:00 ルミネ新宿店（新宿区新宿3-38-2 ルミネ2　2F）
　6月6日（水）13:00～15:00 品川店（港区港南2-18-1 アトレ品川　4F）
　6月7日（木）13:00～15:00 東京店（千代田区丸の内1-8-2 鉃鋼ビルディング南館2・3F）
　6月8日（金）10:00～11:30 大阪店（大阪市北区梅田3-1-3 ルクアイーレB1F）
　　　　　　　 14:00～16:00 名古屋店（名古屋市中村区名駅1-1-3 タカシマヤゲートタワーモール1F）
　　　　※時間が多少前後する場合がございます。あらかじめご了承ください。

■ “サラベス・レヴィーン（Sarabeth Levine）” プロフィール
1943年ニューヨーク市に生まれ。
味に敏感なニューヨーカーを、常に満足させ続けるレストラン「サラベス」の創業者。
1981年ニューヨークのアッパーウェストサイドに「サラベス」を創業。家族に伝わるレシピで作るフルーツスプレッド（果物の甘味をいかした砂糖控えめのジャム）をはじめ、フレンチトースト、パンケーキ、エッグベネディクト、ワッフルなど伝統的なアメリカの朝食メニューの“ヘルシー＆リッチ”な味わいから人気です。
レストラン格付けガイド「Zagat」では、ニューヨークNo.1デザートレストランに
選ばれ、「New York Magazine」からは“NYの朝食の女王”と賞賛され、多くのセレブリティも足を運び、映画「恋するベーカリー」で主演のメリル・ストリープに調理指導したことでも知られています。
細部にこだわり愛情を込めて作るクラシックなアメリカンテイストは、ニューヨークはもとより全米、そして世界中のグルメの心を満たしており、ペイストリーシェフ、フルーツスプレッドメーカー、レストランオーナー、クックブックの著者と多くの肩書を持っています。

・国内店舗
ルミネ新宿店
　東京都新宿区新宿3-38-2 ルミネ2 2F　（JR新宿駅南口徒歩1分）
　TEL.03-5357-7535
品川店
　東京都港区港南2-18-1 アトレ品川 4F　（JR品川駅港南口徒歩3分）
　TEL.03-6717-0931
東京店
　東京都千代田区丸の内1-8-2 鉃鋼ビルディング南館 2・3F　（JR東京駅八重洲北口徒歩2分）
　TEL.03-6206-3551
名古屋店
　愛知県名古屋市中村区名駅1-1-3 タカシマヤゲートタワーモール 1F
　TEL. 052-566-6102
大阪店
　大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクアイーレ B1F　（JR大阪駅直結）
　TEL.06-6147-7257