イオン株式会社
イオンは、環境に配慮して養殖された「トップバリュ asc認証 いずみ鯛」を、５月３０日(水)より、全国の「イオン」「イオンスタイル」「マックスバリュ」を含むグループ最大１３００店舗にて、asc認証の『いずみ鯛』を、日本で初めて販売します。
ぷりっとした食感でマリネやお刺身に最適！
▽真鯛のような食感で、お刺身やサラダにぴったり！
いずみ鯛は、スズキ目カワスズメ科の白身魚で、ぷりっとした食感と淡白な味わいが特徴の魚です。また魚特有の臭みが少なく、世界中で広く食用として親しまれています。日本においては、小売での販売はまだ少ないものの、徐々に外食での取り扱いが増えています。いずみ鯛は日本でなじみのある 真鯛と同様に、お刺身やサラダ、カルパッチョにぴったりの魚です。
▽環境にやさしく、家計にもやさしい『お値打ち価格』
「トップバリュ」から販売するいずみ鯛は、水質や生態系への影響を与えないよう育てられた、環境にやさしいasc認証を取得しています。養殖方法が確立されている安全・安心のいずみ鯛を、イオンのスケールメリットを活かして調達することで、真鯛やかんぱちなどの一般的なお刺身用の白身魚よりもお求めやすい価格を実現しました。
【「トップバリュ asc認証 いずみ鯛」販売概要】
発売日：５月３０日（水）
販売店舗：沖縄を除く全国のグループ最大１３００店舗
※主な屋号：「イオン」「イオンスタイル」「マックスバリュ」等
価格例：１００ｇあたり本体価格２９８円（税込３２１円）
※地域、店舗によって取り扱いがない場合があります。
以上
