一冨士ケータリング株式会社
毎月新発売の道の駅クラフトビール、第３弾を９月１日に発売開始
大阪府河内長野の道の駅「奥河内くろまろの郷」は今年７月から毎月、新作クラフトビールを発売してきました。9月１日には、皆様からの期待も大きい桃のビール「桃ヴァイツェン」を発売します
道の駅「奥河内くろまろの郷」は年間６０万人が訪れる人気の道の駅です。さらに地域の魅力を知ってもらい、河内長野をもっとPRしていく為に、クラフトビールの開発を行っています
７月１日に第１弾「セトキララ河内小麦のヤルヤンホワイト」、８月１日に第２弾「河内のクロモジのシランケドケルシュ」を発売し、大変ご好評いただいております。
【今回のお知らせ】
６月の計画発表直後から、皆様の期待の高かった第３弾、「小山田の桃のホナヴァイツェン」は無事収穫、仕込みも終わり、今まさに熟成中です。
河内長野市小山田町は昔からの桃の産地です。その桃のあまりの美味しさに、地域で消費しきってしまい、外にはなかなか出ません。今年の桃も、相変わらず驚きの美味しさでした。
そのもぎたて新鮮な桃をたっぷり２５％も使用して、南ドイツ発祥の苦み控えめ、ヴァイツェンビールにしました。
さらに酵母による濁り、小麦由来のとろみが桃と合わさることで、さわやかな酸味と桃の香りの、すっきりした仕上がりになっています。
９月１日より発売開始します。道の駅では、瓶販売はもちろん、生ビール販売、量り売り（グラウラー）にも対応しました。ぜひお早めにお試し下さい
【入手場所】
道の駅 奥河内くろまろの郷（河内長野市）
あまみ温泉 南天苑（河内長野市）
クラフトビールと鉄板中華POGOHAUS（大阪市福島区）
カフェ＆ビアあるか→アるか（大阪難波）
河内長野市ふるさと納税 https://item.rakuten.co.jp/f272167-kawachinagano/15077-40000863/
飲食店での価格は瓶とは異なります。ご了承下さい
限定販売の為、売切れご容赦下さい
【今後の予定】
１０月１日は最終企画、天野酒の日本酒入りアリエヘンエールを発売予定です。乞うご期待。
道の駅では、セトキララ河内小麦のヤルヤンホワイトを通年販売予定です。
幻の第５弾が企画中との噂もあります。インスタ等で発表しますので、ご期待下さい
https://instagram.com/a_yan_beer?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ==
【製造元】
クラフトビールで数々の賞を受賞しているブリューパブ センターポイント（大阪市北区）と協業しています
【商品のご説明】
（価格は道の駅の瓶価格）
・セトキララ河内小麦のヤルヤンホワイト ７月１日発売 売価860円（税込） ABV５％ IBU10
農業法人ひだまりファームが河内長野で作る地産小麦「セトキララ」を使った、香り豊かなホワイトビールです。柑橘の爽やかな味わいとまろやかな舌触りが特徴のベルギー伝統スタイル、ベルジャンを関西弁でもじったネーミングにしました。奥河内A-YANビールのシグネチャーです。
「河内長野の小麦、なかなかヤルヤン！」
・河内のクロモジのシランケドケルシュ ８月１日発売 売価860円（税込）ABV５％ IBU20
奥河内の自然の香り、黒文字（クロモジ）の木を用いてケルシュビールに閉じ込めました。森林浴を思わせる心地よい香りと高級感に溢れるビールです。ケルシュはさっぱりとした味わいとフルーティーなフレーバーが特徴です。河内長野市は国内最大の爪楊枝生産地であり、クロモジもその爪楊枝に使用されています。
「クロモジって、めっちゃ不思議な香りやなぁ、シランケド」
・小山田の桃のホナヴァイツェン ９月１日発売予定 売価960円（税込） ABV５％ IBU10
河内の風土が生み出した、香り高くジューシーな桃を、南ドイツ発祥の苦み控えめ、ヴァイツェンビールにしました。もぎたて新鮮な桃が２５％入ることで、すっきり飲める仕上がりになっています。
さらに酵母による濁り、小麦由来のとろみが桃と合わさることで、さわやかな酸味と桃の香りの、すっきりした仕上がりになっています。
大将、お勧めビールは？「ホナ、ヴァイツェンがおすすめやな」
・天野酒の日本酒入りのアリエヘンエール １０月１日発売予定 売価960円（税込） ABV６％ IBU15
河内長野の酒蔵、天野酒さんの清酒を加えた貴醸酒です。芳醇な風味のビールに日本酒独特のフルーティーな香りが広がります。しっかりとしたボディで苦味を抑え、際立った甘みが日本酒の味わいとベストマッチ！まさに「ありえへーん」ビールです。
「ビールに日本酒使うなんて、アリエヘーン」
【販売元】
本社は大阪府高槻市にある創業120年の高級折詰弁当メーカーです。年間300万食の食事を、関西一円にご提供しております。
社 名：一冨士ケータリング株式会社
本 社：〒569-0034 大阪府高槻市大塚町5丁目21-1
代表者：代表取締役 辻本 晴彦
創 業：明治34年5月
資本金： 5,000万円
事 業：折詰弁当・おせち製造販売、病院・学校・介護施設への配食サービス
Tel：072-673-7281
Fax：072-673-7296
URL：http://www.ichifuji-c.co.jp/
