Clase Azul Asia株式会社
世界大会で優勝経験のある清崎氏とクラセアスールがコラボレーションする、スペシャルなゲストシフト
Clase Azul Asia株式会社（本社：東京都目黒区上目黒、代表取締役社長：チャン・マイケル・キスン、以下「クラセアスール」）は、9月19日(火)にカクテル世界大会で優勝経験のある清崎 雄二郎氏をゲストに迎え、一夜限定のクラセアスールカクテルナイトをグランド ハイアット東京内のバー＆ジャズラウンジ「マデュロ」にて開催します。
◇クラセアスール・テキーラをベースに、清崎氏のメキシコの解釈を落とし込んだ4種のカクテルを提供
グランド ハイアット 東京 バー＆ジャズラウンジ「マデュロ」内のVIPルーム「Room Azul（ルーム・アスール）」のオープンを記念したこのイベントでは、メキシコのリゾートをテーマにした清崎氏考案のクラセアスール・カクテルを4種類お楽しみ頂くことができます。クラセアスール・テキーラ・プラタとクラセアスール・テキーラ・レポサドを贅沢にカクテルベースに使用し、清崎氏のクリエイティブな発想で創られたカクテルは、繊細さとダイナミックさを併せ持つ唯一無二の味わいです。
◇クラセアスール・カクテルナイト
日時：2023年9月19日（火）19時オープン 23時ラストオーダー（売り切れ次第終了）
提供予定カクテル：
Mexico Rico (メヒコ・リコ)
豊かなメキシコをイメージした食前に贅沢に楽しむカクテル。
Laboratory Margarita（ラボラトリー・マルガリータ）
リゾートの澄んだ海をイメージしたマルガリータ。
C x 4（シーエックスフォー）
赤いカクテルでリゾートの夕日をイメージしたカクテル。
Tribute Blue（トリビュート・ブルー）
旅の最後の思い出をパッションで表現したカクテル。
クラセアスールは、このイベントを皮切りに、定期的にプライベートテイスティングや、有名ゲストバーテンダーによるカクテルナイトなど、クラセアスールの世界観を体験できるイベントを開催していく予定です。
■清崎 雄二郎氏
バーコンサルや講師として、日本を始め世界で活躍する注目のバーテンダー。数々のバーで経験を積み、2011年に独立し池袋「Bar LIBRE」をオープン。その後も、2021年に会員制バー「NoLIMIT」、2022年には銀座にて「BarLIBRE Ginza 」をオープン。コンペティションでは数多くの受賞歴を持つ。
カクテルコンペティション受賞歴：
「バカルディ・マルティニ・グランプリ世界大会2008」優勝、 イタリア・トリノでの世界大会出場。 「ディアジオ ワールドクラス2015日本大会」ファイナリスト、 シグネチャー部門優勝。 2015年にフランスで開催した「ヘネシーミクソロジーコンペティション」に日本代表として出場し、 世界大会優勝。
■Room Azul（ルーム・アスール）
9月1日（金）にオープンしたこのVIPルームでは、「Clase Azul Mexico meets Japan」というテーマのもと、クラセアスールのクラフトマンシップとMADUROの洗練された空間で、メキシコと日本の文化の融合を楽しむことができます。内装には、日本の伝統工芸である美濃和紙を使用。その繊細で独自の風合いが、メキシコの伝統的な製法でひとつひとつ手作業で作られるクラセアスールのデキャンタと相まって部屋全体に温かみを添えます。また当ルームでは、クラセアスールの全ラインナップであるテキーラ5種とメスカル2種をお召し上がりいただくことができます。
【MADURO概要】
ライブミュージックも楽しめる、大人のためのシックなバー アンド ジャズラウンジ。シグネチャーカクテルのモヒートをはじめ、季節のフルーツをふんだんにつかい、経験豊富なバーテンダーがつくるカクテルに、シャンパンやワイン、ポートワインなどを多数取り揃えております。さらに、ウイスキールームには希少な銘柄が並びその種類は都内屈指のセレクションです。アーティスティックなハンドメイドのレリーフやガスの炎が揺らめくランプがお迎えします。
営業時間：19:00～24:30（金・土 ～25:30）
定休日 ：日曜日および月曜日なし ※変更となる場合があります
問合わせ先：03-4333-8783（直通）
住所 ：〒106-0032 東京都港区六本木6-10-3 グランド ハイアット 東京 4階(6階経由)
URL ：https://www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/restaurants/maduro-bar/info/
【クラセアスールとは】
クラセアスールはテキーラやメスカルという1つのアートを通じて、メキシコの美しさと伝統の真価を伝え、世界中の人々のライフスタイルを彩るメキシコ初のラグジュアリーブランドです。高品質なクラフトテキーラを提供するため、機械化が主流となった今でも、長年受け継がれてきた伝統的な製法を守り続けることを大切にしています。目を引くデザインのデキャンタは、陶器の成形からペイントまでハンドメイドで製作されており、製作に携わるスタッフの多くは現地コミュニティの女性で構成されています。
会社概要
会社名 ：Clase Azul Asia株式会社
公式website ：https://www.claseazulasia.com
公式Instagram: https://www.instagram.com/claseazulofficial/
