株式会社サザビーリーグ
焦がしバターが香る焼きたてのスフレと、香港ならではの2種のソースを楽しむ「スフレセット」デビュー
株式会社サザビーリーグ（本社：東京都渋谷区千駄ヶ谷／代表取締役社長 角田良太) は、香港におけるパートナー企業である Tearoom（HK） Limited（ティールーム（香港）リミテッド）社と共に現在2 店舗を香港で展開しており、2023年9月に上陸4周年を迎えました。これを記念し、香港・銅鑼湾のWTC(世貿中心)で初となるWTC限定セットを発売いたします。
焦がしバター香るあつあつのスフレに、香港の人々に古くから愛される「鴛鴦茶（インヨンチャ/コーヒーと紅茶を合わせてミルクで割った香港ならではのドリンク）」「港式レモンティー（紅茶にレモンの薄切りをふんだんに入れていただくレモンティー）」にインスパイアされた2 種のソースをペアリング。香港に息づく紅茶文化へのリスペクトを、日本ブランドならではの美味しさのメニューへ昇華させ、おもてなしのサービスとともに提供いたします。
焦がしバターが香る焼きたてのスフレと香港ならではの2 種のソースを楽しむ「スフレセット」
【限定メニューについて】
■商品名:焦がしバターのスフレ コーヒーミルクティークリームソース＆レモンティーコンフィチュール添え
（香港WTC 店限定 ※日本店舗ではご提供がございません）
■価格：148 香港ドル（ドリンク付き）
■販売期間：9月21日（木）～通年
【店舗概要】
■Afternoon Tea TEAROOM WTC 店
■住所：Shop No.L3-08 on Level 3 of The World Trade Centre,280 Gloucester Road, Causeway Bay，Hong Kong
■営業時間：11:00 ｰ22:00
■席数：78 席 面積：約53 坪
【Afternoon Tea TEAROOM ブランド紹介】
ポットにたっぷりのおいしい紅茶をまんなかに、幸せがひろがるスイーツや個性的なサンドイッチやパスタを囲
んで。そんな特別なひとときを演出する、ゆったりとした空間と、きめ細かなサービス。日常のなかで、午後の
お茶の時間を楽しむという、心地よい刺激を感じてほしい。Afternoon Tea TEAROOM 誕生以来、変わることの
ない思いがここにあります。現在、日本国内に85 店舗を、海外では香港に2 店舗を展開中です。
【Tearoom (HK) Limited（ティールーム（香港）リミテッド）社について】
(1)商号：Tearoom (HK) Limited
(2)設立年月：2018 年7 月
(3)事業内容：「Afternoon Tea TEAROOM」の運営
(4)資本構成：Confection Cravings Limited 100％出資子会社
