滝澤酒造株式会社
Kura Master2023でプラチナ賞を受賞
創業160年の老舗、滝澤酒造の第3弾となる本格的な
高級スパークリング日本酒が遂に登場。
滝澤酒造は、スパークリング日本酒の品質が国内外で高く評価されており、
同社のスパークリング日本酒「菊泉ひとすじ」は、
インターナショナルワインチャレンジ2021（IWC）・スパークリング部門最優秀賞である
スパークリングトロフィーを受賞しました。
滝澤酒造が製造した「菊泉ひとすじレイ」は、原料米に
精米歩合35％まで磨いた埼玉県産「五百万石」を使用し、
2019年に取得した製法特許「発泡性清酒の製造方法（特許番号6611181）」
をもとに製造し、「菊泉ひとすじ」をさらに進化させました。
IWCと並ぶ世界で最も大きな日本酒コンテストのひとつである
Kura Master2023のサケ・スパークリングの部において、
本年度プラチナ賞を受賞しました。
https://kuramaster.com/ja/
Kura Master2023表彰式 フランス・パリにある日本国大使公邸にて
左が滝澤酒造代表取締役の滝澤英之
右がKura Master2023審査委員長のグザビエ・チュイザ氏
淡いゴールドの色から生まれる無数の泡が、
キラキラと輝く光線のように立ち上ります。
滝澤酒造独自の技術で仕込んだ至極の酒は、
蜜をたっぷりと含んだリンゴや完熟した洋ナシのような甘い香り。
口に含んだ瞬間に微細な泡が口中に広がり、
繊細で豊かな味わいをもたらします。
容量 720ml
アルコール分 12度
価格33,000円（税込）
滝澤酒造販売サイト（10月1日～）
https://shop.kikuizumi.jp/
滝澤酒造の歴史
文久三年、埼玉県小川町で創業。明治三十三年に深谷市に移転。
昭和5年に建造された、全高23ｍの煙突をシンボルに深谷の地酒と
して長年親しまれてきました。
平成19年に、6代目蔵元である滝澤英之が先代の南部杜氏から引き継ぎ、
杜氏に就任。受け継がれてきた伝統を礎に、新たな技術と価値観を取り入れながら
挑戦を続けております。
滝澤酒造株式会社
〒366-0826 埼玉県深谷市田所町9-20
