【ホテルニューオータニ博多】10月1日（日）予約開始！ラグジュアリーなケーキでロマンティックな夜を祝う「Christmas Sweets & Chicken 2023」

株式会社ニューオータニ九州

予約開始日：2023年10月1日（日）～

ホテルニューオータニ博多（福岡市中央区渡辺通1-1-2　総支配人山崎真幸）では、“ホテルラグジュアリー”をコンセプトに、厳選素材を使用した「Christmas Sweets & Chicken 2023」のご予約を10月1日（日）から開始します。

ホテルニューオータニ博多
https://www.kys-newotani.co.jp/hakata/event/christmas

ニューオータニブランドである、「新エクストラあまおうショートケーキ」や「新スーパーシリーズ」など、素材にこだわった高級感あふれるクリスマスケーキの他、今年の新作である「チョコレートノエル」、クリスマスの定番の「シュトーレン」などをご用意。
さらに、ご家族やご友人と集まってクリスマスパーティを楽しみたいという方におすすめの「はかた一番どりのロースチキン」や「45th Anniversary クリスマスオードブル」、「クリスマスブレッド」もご一緒にお楽しみいただけます。

口に入れた瞬間に広がる驚きと感動をお届する、パティシエが腕をふるったラグジュアリーなケーキとともに、1年に1度のロマンティックな夜をお過ごしください。

Special Cake

『新エクストラスーパーあまおうショートケーキ』
直径18cm×高さ9cm（6～8名さま用）　￥22,680
濃厚な甘さと酸味のバランスが特徴の博多あまおうを惜しみなく詰め込み、トッピングにもたっぷりと使用しました。スポンジには、果実の風味を引き立てる玄米卵を使用した生地と、ホテルオリジナルの雑穀「Jシリアル」を使用した生地の2種類を採用。大牟田産の生クリームでさらに新鮮な博多あまおうの旨味を引き立たせ、より美味しく軽やかな仕上がりになりました。

『新スーパーあまおうショートケーキ』
直径21cm×高さ6.5cm（8～10名さま用）　￥15,120
直径18cm×高さ6.5cm（6～8名さま用）　￥11,340
たっぷりの博多あまおうに合わせるのは、太陽卵を使用したスポンジと黒蜜入りのスポンジの2種類。大牟田産の生クリームを合わせ、軽やかな口当たりに仕上げました。いちご、生地、生クリームが三位一体なった極上のくちどけを追求した、冬の定番ケーキをご堪能ください。

『クリスマスケーキ』
直径15cm（4～6名さま用）　￥5,500
クリスマスの定番であり、ホテルならではのいちごのショートケーキ。
大粒のいちごをケーキの上にのせた贅沢な仕様で、コクのある生クリームをふんだんに使い、しっとりと焼き上げたスポンジとの一体感をお楽しみください。

『チョコレートノエル』
直径15cm×10cm（4～6名さま用）　￥6,000
キャラメル・チョコレート・ブルーベリーが織りなすハーモニーは、濃厚な味わいながら爽やかさも感じる軽い口当たりが特徴。クリスマスにふさわしい、高級感溢れるデコレーションも必見です。

『クリスト・シュトーレン』250g　￥3,000
『ポケット・シュトーレン』50ｇ　￥700
クリスマスまで少しずつ切り分けて食べるドイツの伝統菓子。リンゴやレモンなどのたっぷりのドライフルーツに、シナモン香りも華やかに広がる一品。バターをふんだんに使用し風味豊かに焼き上げました。気軽に楽しめるポケットサイズのシュトーレンも店頭にて販売します。

Hors d’oeuvre＆Chicken

『はかた一番どりのローストチキン～ハニーマスタード～』　（4～5名さま用）　￥4,500
一羽を丸ごと焼き上げることで、チキン本来の美味しさを閉じ込めました。特製のハニーマスタード風味のソースで香り豊かな味わいをお楽しみください。
クリスマスパーティにもおすすめの一品。

『45th Anniversary　クリスマスオードブル』
（2～4名さま用）　￥12,000
国産牛のサーロインのローストビーフをはじめ、燻製鴨肉、ハーブシュリンプなどの肉料理とシーフード料理をバランスよく詰め込んだ、開業45周年を記念した、聖なる夜を華やかに彩る特製オードブル。

『クリスマスブレッドセット』　￥3,500
クリスマスパーティーやご家族でみんなで切り分けて食べる大きいサイズのパン2種類と、小さなチーズパン9個をセットにしたブレッドセット。イタリアの伝統菓子「パネトーネ」やもちもち食感が癖になるブラジル生まれの「ポン・デ・ケージョ」、こだわりの生地で作る具沢山の「クリスマスピッツア」をお楽しみください。