合資会社 加藤吉平商店
合資会社加藤吉平商店（福井県鯖江市）は「全国燗酒コンテスト2023」の “プレミアム燗酒部門”で「梵・吉平」が最高金賞を、「梵・ときしらず」が金賞を受賞しました。
梵・吉平（きちべえ）
精米歩合35％と精米歩合50％の純米大吟醸のブレンド酒（表示は精米歩合50％）。豊潤ですばらしい香りがあり、深くて幅のある味が引き出されております。
商品サイト https://www.born.co.jp/product/kichibee/
梵・ときしらず
長期氷温熟成されたお酒がブレンドされた純米吟醸酒。素晴らしい熟成香と色が特徴です。「冷や」ではコシを、「ぬる燗」では味の深みを楽しめます。
商品サイト https://www.born.co.jp/product/tokishirazu/
※全国燗酒コンテスト（http://www.kansake.jp/）とは
全国燗酒コンテストは「温めておいしい酒」を周知することによって、
「燗」という日本酒ならではの魅力をアピールすることを目的とした専門家による厳正な審査会です。
「プレミアム燗酒部門」では、42℃から45℃（ぬる燗）で審査が行われました。
