株式会社ポトマック
2018年6月18日開始！
兵庫県神戸市中央区の神戸旧居留地にあるカフェ「YURT神戸店 / ユルトコウベテン」から、目の前で最後の仕上げをする料理が楽しめるプランが新登場。
グラナチーズを半分に割った大きなチーズの塊で、器を作り、そこで最後の仕上げをするカルボナーラが楽しめるプランが本日18日(月)から提供される。
大きな塊のグラナチーズの器に、熱々のカルボナーラを投入し、混ぜ合わせる。カルボナーラソースを器のチーズを削り取りながら混ぜあわせた、濃厚な味わいが特徴的！
最後はもちろん、たっぷりのチーズをかけて完成。この迫力を目の前でぜひ体験してみてくださいね！
YURT神戸店 / ユルトコウベテン
アメリカ西海岸の海辺に佇むテント小屋をテーマに、木の温もりとゆったり感で、長居出来る心地良いゆるさを。コンセプトは「LOCAL＆GLOBAL」地元密着型。人が集って、あなたのなにかのきっかけに繋がるかもしれない場所。肩の力を抜いていられる、そんな「ゆるっとした」カフェ。
