株式会社ケイシイシイ
阪急うめだ本店地下1階 洋菓子売場にオープン
小樽洋菓子舗ルタオは阪急うめだ本店地下1階洋菓子売場にチーズクリームサンド専門店Fuwa-Trois (フワトロワ )をグランドオープン致します。
「フレッシュ」と「常温」の2種類のスイーツで、それぞれ3つのチーズを組み合わせた、チーズスイーツの新たな世界を展開いたします。
クリームチーズ、ゴーダチーズ、チェダーチーズを使用したフレッシュタイプのブッセ「ブーシェ フレ」(1個281円)は、ふんわりとした食感の生地とクリームのフレッシュな作り立てのおいしさ。同じく3種のチーズを使い、サックリした生地でサンドしたバターチーズクリームサンド「ブーシェ ブール」(4個入り1,134円~)は常温で数日間日持ちし、ギフトや手土産にも使える商品となっています。
ミルク、生クリーム、チーズの美味しさをもっとたくさんの方に知っていただきたい。そんなルタオの思いを、
レシピとアイディアを盛り込んだチーズクリームサンド専門店フワトロワ をどうぞよろしくお願いいたします。
<店舗情報>
店名:Fuwa-Trois (フワトロワ )
住所:大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店B1 洋菓子売場
開店日:2018年6月20日(水)
営業時間:日~木/10:00~20:00 金~土/10:00~21:00
公式サイト:https://www.letao.jp/shop/fuwa-trois.php
ブーシェ フレ
1個 281円(税込)
5個 1,405円(税込)
※おひとり様5個まで
メレンゲと卵黄をたっぷり使って、ふわふわに焼き上げた生地。
生クリームとクリームチーズを合わせた、濃厚なミルクを感じる生クリーム。
ふくよかなチーズの味わいは、カスタードクリームに粒状のゴーダチーズ、チェダーチーズを合わせました。
工房でフレッシュなつくりたてをお届けするブーシェフレです。
ブーシェ ブール
4個入 1,134円(税込)
8個入 2,247円(税込)
12個入 3,348円(税込)
チェダーチーズパウダーとアーモンドパウダーを加え、サクッと焼き上げたブッセ生地は、
噛むほどに感じるチーズの風味と優しい甘さ。チーズの風味豊かなバタークリームは、カマンベール、ゴーダチーズを合わせました。
チーズとバターの奥深い味わいに満たされる、ブッセスタイルの新定番ブーシェブールです。