株式会社 小嶋総本店
日本酒「東光」を醸造する株式会社小嶋総本店（所在地: 山形県米沢市、代表取締役社長: 小嶋健市郎）は、世界最大の酒類ニュースサイトTHE DRINKS BUSINESS(ザ・ドリンクスビジネス)社※1が主催する、「THE DRINKS BUSINESS GREEN AWARDS 2023」※2にて、3部門の最終候補にノミネートされました。このアワードは酒類関連企業のサステナブルな取り組み（持続可能な活動）を評価するもので、日本時間11月24日夜に小嶋総本店の最終候補ノミネートが発表されました。12月5日(火)にはイギリス・ロンドンでのAward受賞者の発表、および授賞式が行われます（弊社代表出席予定）。なお、国内で同Awardの最終候補にノミネートしている企業は弊社のみとなります。小嶋総本店の取り組みは、お取引先様をはじめ、地域のバイオガス発電所、契約農家様のご協力によって成し得たものです。関係各位のご協力が外部評価に繋がったことをご報告させていただくとともに、これに満足することなく、より一層自然に優しい酒造りを推進して参ります。
【参考リンク】drinks business Green Award 2023 ショートリスト公表
https://www.thedrinksbusiness.com/2023/11/the-drinks-business-green-awards-shortlist-2023/
※1 THE DRINKS BUSINESS社は、世界最大級のドリンク業界（B2B）の出版物として、世界のビール、ワイン、スピリッツ業界の最新ニュースを提供しています。
※2「THE DRINKS BUSINESS GREEN AWARDS」は、ドリンク業界における環境問題への認識を高める目的で、持続可能性と環境パフォーマンスの分野で先導的な役割を果たしている企業を表彰しており、本年で14回目を迎える世界最大のプログラムです。
【Green Award 2023 最終候補 ノミネート 部門】
全9部門中3部門にてノミネート（小嶋総本店がエントリーしたすべての部門でノミネートされました）
■Green Company of the Year
■Best Green Launch
■The Renewable Energy Implementation Award
※Green Awards 2023 カテゴリー詳細
https://www.thedrinksbusiness.com/ja/green-awards-categories/
【小嶋総本店のサステナブルな取り組み概要】
■製造におけるカーボン・ニュートラル化達成（二酸化炭素排出量実質ゼロ
⇒参考プレスリリース: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000011.000075724.html
■自動抑草ロボット「アイガモロボ」による農薬不使用米の栽培、それらを用いた日本酒商品の商品化
⇒参考プレスリリース: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000007.000075724.html
■製造時に出る「酒かす」を活用したバイオガス発電（再生可能エネルギー）での酒造り
⇒参考プレスリリース: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000009.000075724.html
《株式会社小嶋総本店》について
小嶋総本店は、安土桃山時代に初代・小嶋彌左衛門が創業した造り酒屋です。江戸時代よりも前から続く数少ない酒蔵の１つとして、24代の長きに渡り酒造りを続けております。江戸時代からは上杉家御用酒屋を承ります。飢饉の年などは米を節約するために酒造りを禁じる禁酒令が出されることもありましたが、小嶋総本店は御用酒屋として、禁酒令下でも酒造りを許されていたと言われています。
代表銘柄である東光は、「米沢の日の出」を意味します。小嶋総本店は米沢城（現：上杉神社）の南東、日の出の方角に位置します。日が昇る方角で醸される酒、それが東光です。
【会社概要】
会社名：株式会社 小嶋総本店
所在地：〒992-0037 山形県米沢市本町二丁目2-3
TEL 0238-23-4848 FAX 0238-23-4863
代表者：小嶋 健市郎
創業：安土桃山時代 慶長二年（西暦1597年）
設立: 昭和27年（西暦1952年）
URL：https://www.sake-toko.co.jp
事業内容：日本酒・リキュール・食品の製造販売
【お客様からのお問い合わせ先】
株式会社小嶋総本店
事業開発室、五十嵐 有佳 (イガラシ ユカ)
TEL：0238-23-4848
※営業時間: 土日祝日を除く平日、9:00～17:00
e-mail：info@sake-toko.co.jp
