北九州のソウルフード「資さんうどん」が満を持して長崎進出！「資さんうどん」66店舗目、記念すべき九州全県制覇の達成店舗となる「資さんうどん長崎平間店」を12/19（火）午前10時グランドオープン！

株式会社資さん

2023年12月19日（火）午前10時～資さんうどん長崎平間店グランドオープン！

北九州で約40年に渡り愛される「資さん（すけさん）うどん」を展開する、株式会社資さん（本社：福岡県北九州市、代表取締役社長：佐藤崇史）は「資さんうどん」66店舗目、長崎県・長崎市初出店となる「資さんうどん長崎平間店」を2023年12月19日（火）午前10時～グランドオープンいたします！うどん・丼・ぼた餅等の100種以上のメニューをご用意し、年中無休で皆さまのお越しを待ちしております！グランドオープンに先駆けて12月18日（月）は11時～21時（オーダーストップ20時）にてプレオープン営業を行います！プレオープンは、時間を短縮しての営業となりますが、全てのお客さまのご来店・ご注文が可能です。また「資さんうどん」は、長崎県への出店をもって九州全県に店舗を構えることが叶い、念願の「九州全県制覇」を果たすことができました！これもひとえに「資さんうどん」をご愛顧くださるお客さまのおかげです。ありがとうございます！記念すべき「九州全県制覇」の達成店舗となる「長崎平間店」が、長崎の皆さまに愛される店舗となる様、従業員一同、鋭意努力して参ります。「資さんうどん長崎平間店」に、ぜひ、ご期待ください！

12月19日（火）長崎平間店グランドオープン！
「資さんうどん長崎平間店」12月19日（火）午前10時グランドオープン

長崎の皆さま、大変長らくお待たせいたしました！長崎県・長崎市初出店「資さんうどん」66店舗目、そして「資さんうどん」の記念すべき「九州全県制覇」達成店舗となる「資さんうどん長崎平間店」が、いよいよ12月19日（火）午前10時にグランドオープンします。人気No.1メニュー「肉ごぼ天うどん」、丼人気No.1メニュー「カツとじ丼」や、小倉発祥の「焼きうどん」、本格的な味わいが人気の「ビーフカレー」等、100種類以上の豊富なメニューをラインナップ。年間540万個を売り上げる「資さんうどん」名物の「ぼた餅」も、もちろんご用意しております。「朝定食」や、晩酌にピッタリの「おでん」もございますので、一日中「資さんうどん」をお楽しみいただけます。また、グランドオープンに先駆け、12月18日（月）はプレオープン営業を行います。11時～21時（オーダーストップ21時）の営業となりますが、通常の営業と同様に、全てのお客さまのご来店・ご注文可能となります！
長崎の皆さまのご期待にお応えできる様、そして「この街に資さんがあって良かった。」と思っていただけるよう、従業員一同、鋭意努力して参ります。皆さまのお越しをお待ちしております！

店舗概要

店舗名：資さんうどん長崎平間店
グランドオープン日時：2023年12月19日（火）AM10:00オープン
所在地：長崎市平間町922-4
営業時間：オープン～1月中旬まで：7時～26時、
　　　　　　　　　　　　　以降：24時間営業（予定）
店休日：年中無休
客席：82席
駐車場：37台

一足早く、長崎にお邪魔しました！

「資さんうどん長崎平間店」のオープンに先駆け「資さんうどん」のキッチンカーが、11月11日（土）・12日（日）の2日間「NCCトコハピカーニバル」への出店をさせていただき、長崎駅前にお邪魔しました！たくさんのお客さまにお越しいただき「待ってました！」「やっと長崎で資さんが食べられる！」といった、お喜びのお声を聞かせていただきました。
「トコハピカーニバル」出店の様子

「資さんうどん」待望の「九州全県制覇」！！

「資さんうどん」は、長崎県への出店をもって九州全県に店舗を構えることが叶い、念願の「九州全県制覇」を果たすことができました！これもひとえに、いつも「資さんうどん」をご愛顧くださっているお客さまのおかげです！また、2023年は8月に岡山市内に「岡山大元店」、11月には大阪市内に「今福鶴見店」をオープンすることが出来ました。私たちの「自慢の味」を召し上がっていただくことで、幸せをお届けできたお客様が、少しずつですが、着実に増えている。そんな嬉しい感覚を肌で感じる事ができた1年となりました。
「北九州の資さん」から「九州の資さん」へ。そして今後は「日本の資さん」を目指して参ります。
「資さんうどん」が、地域の皆さまにとって多くの幸せと笑顔、活気、ぬくもりを地域に届けていく存在に、そして、「この街に資さんがあってよかった！」と思われる地域の一番店をとなれる様、従業員一同たゆまぬ努力を続けて参ります！
資さんの使命

肉ごぼ天うどん
「幸せを一杯に。」私たちは、いつの時代も、どんな場所でも「最高の一杯」をお届けし、一杯を通じて幸せを分かち合い続けます。そのためにも、「味と品質にこだわり、すべてのお客さまに満足いただける一杯をお届けすること」「気持ちの良い接客と心地よい雰囲気で、いつでもホッと安らげるお店をつくること」「互いに尊敬し合い、相手を思いやることで、安心して働ける職場をつくること」を、資さんで働くすべての仲間が共通で持つ３つの約束として掲げています。多くの幸せと笑顔、活気、ぬくもりを地域に届けていく存在に、そして、「この街に資さんがあってよかった！」と思われる地域の一番店となれるよう全スタッフで目指します。

資さんうどん

1976年に創業し、北九州市を中心に福岡県、山口県、佐賀県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、岡山県、大阪府の1府・8県で65店舗展開している北九州発祥のうどんチェーン店。うどんや丼など豊富なメニューで、お子さまからご年配の方まで幅広いお客さまにご愛顧いただいております。また、天丼や鍋焼きうどん等、季節毎に展開する限定メニューが1年を通して楽しめ、とろろ昆布・天かす入れ放題、きざみつぼ漬け取り放題も、資さんうどんの魅力のひとつとなっています。北九州の食文化を継承したいとの想いから、開発・販売を開始した「ぼた餅」は、春・秋のお彼岸期間中は1週間で27万個、年間540万個を売り上げる人気メニュー、資さんの名物にもなっています。店内には、座敷席、テーブル席、カウンター席と様々な種類の座席を用意していますので、ご家族連れから、ご友人同士、お一人のお客さままで、皆さまのご用途に合わせて、ご利用いただけます。

SDGsの取り組み

「資さんうどん」では、2021年3月に「資さんSDGs」宣言！を行い「"幸せ"な世界を創る」を目標として掲げ、一人ひとりが目標達成に向けて意識して行動し、より良い社会の実現に向け活動しています。ダイバーシティ&インクルージョンを重視した職場体制の構築や、サーキュラーエコノミー実現に向けた産学官が連携する事業への協力、実質CO2ゼロの自然エネルギーの利用等、活動内容は多岐に渡りますが、中でも「地域の宝」である、お子さまに向けた取り組みについては注力しています。「資さんこども基金」の設立や、「資さんの食育教室」の実施、「児童養護施設」や「こども食堂」へのキッチンカーでのご訪問・お食事のご提供等、精力的に活動を行っています。お子さまに向けた取り組みについて、現在は、福岡地区を中心に活動していますが、今後は「資さんうどん」出店地域への活動拡大も視野にいれて取り組んでいます。
※最新の取り組みは以下よりご覧いただけます※
【NOTE】https://note.com/sukesanudon1976/
～「資さんうどん」のキッチンカー～
～食育活動の様子～