“NYの朝食の女王” 「サラベス」ルミネ新宿店スペシャルメニュー『ピーチクランブルパンケーキ』

株式会社WDI JAPAN

販売店舗：「サラべス」ルミネ新宿店　　販売期間： 2018年7月20日（金）～9月17日（月・祝）

　“ニューヨークの朝食の女王”と評されるレストラン「サラベス」のルミネ新宿店では、全粒粉を使用してヘルシーに仕上げたスペシャルメニュー『ピーチクランブルパンケーキ』（1,600円・税別）を、7月20日（金）から9月17日（月・祝）までの期間限定で提供します。

“ニューヨークの朝食の女王”と評されるレストラン「サラベス」のルミネ新宿店では、全粒粉を使用してヘルシーに仕上げたスペシャルメニュー『ピーチクランブルパンケーキ』（1,600円・税別）を、7月20日（金）から9月17日（月・祝）までの期間限定で提供します。

今回、ルミネ新宿店にて期間限定で登場する『ピーチクランブルパンケーキ』は、パンケーキの生地にマクロビフードなどによく使われる全粒粉を用いてヘルシーに仕上げ、オリジナルシロップに漬けたピーチのコンポートをトッピングしたスペシャル・パンケーキ。アクセントにサクッとした食感が特徴のクランブルを上から散らしています。まろやかなテイストのメープルクリームソースはピーチの甘酸っぱさと相性ぴったりです。

■サラベスルミネ新宿店『ピーチクランブルパンケーキ』販売概要
・価　格　：1,600円（税別）
・販売期間：2018年7月20日（金）～9月17日（月・祝）
・店　舗　：サラベスルミネ新宿店
　　　　　　東京都新宿区新宿3-38-2 ルミネ2 2F
　　　　　　TEL. 03-5357-7535

■「サラベス」について
「Sarabeth’s（サラベス）」は、ニューヨーク出身の女性サラベス・レヴィーンにより、1981年ニューヨークのアッパーウェストサイドに創業しました。家族に伝わるレシピで作るフルーツスプレッド（果物の甘味をいかした砂糖控えめのジャム）をはじめ、フレンチトースト、パンケーキ、エッグベネディクト、ワッフルなど伝統的なアメリカの朝食メニューの“ヘルシー＆リッチ”な味わいから人気です。
レストラン格付けガイド「Zagat」ではニューヨークNo.1デザートレストランに選ばれ、「New York Magazine」からは“NYの朝食の女王”と賞賛され、多くのセレブリティも足を運び、映画「恋するベーカリー」で主演のメリル・ストリープに調理指導をしたことでも有名です。
現在はアメリカに11店舗、ドバイ1店舗、ソウル1店舗、台湾4店舗、日本国内5店舗（新宿／品川／東京／名古屋／大阪）を展開しています。

・国内店舗
ルミネ新宿店
　東京都新宿区新宿3-38-2 ルミネ2 2F　（JR新宿駅南口徒歩1分）
　TEL.03-5357-7535
品川店
　東京都港区港南2-18-1 アトレ品川 4F　（JR品川駅港南口徒歩3分）
　TEL.03-6717-0931
東京店
　東京都千代田区丸の内1-8-2 鉃鋼ビルディング南館 2・3F　（JR東京駅八重洲北口徒歩2分）
　TEL.03-6206-3551
名古屋店
　愛知県名古屋市中村区名駅1-1-3 タカシマヤゲートタワーモール 1F
　TEL. 052-566-6102
大阪店
　大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクアイーレ B1F　（JR大阪駅直結）
　TEL.06-6147-7257